& j+ s& f4 D0 q+ U0 s: j材料: . `: K" ]2 ^) d1 S2 f4 U# [
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇1 X; ]. S' O( X1 o, C7 ~# ?
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5 p/ j6 A" K9 Z$ z' G; S7 y2 ftvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： : n# N; V! ~4 y! [
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V }9 B; a( M6 l# R. x
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+ u' Q$ f" ^! Z4 z: q( D! l5.39.217.77:8898做法:
1 M; Y! g* v- d* _" B/ l5.39.217.77:88981.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。5.39.217.77:8898% t# C" m& p' W; w
3 R! Z8 |+ P2 F* }" X5.39.217.77:88982.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。5.39.217.77:8898( A% c% B) l2 N) r. J/ y! i% ]( @
' M; w6 I5 ~+ C- k d1 k3 r公仔箱論壇3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
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6 q- a8 T2 d7 ]+ R5.39.217.77:88984.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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