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[中式食譜] 生薑燒汁三文魚


- v4 {2 ^) o1 i. C( t9 q. g2 p- W材料:     
6 e+ L) \) m/ e1 B" j三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
6 B3 U' i  Y' h* F, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |. a4 O7 B% c  M$ {3 ?/ Y1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( Z) b) `/ D$ s* {+ H* T2 X
調味汁料:
" C) X1 l: b  [% r) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許5.39.217.77:8898+ j+ r# V! s1 n. W) C$ d

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8 V5 G0 j: O( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T8 E: P' u+ F; G. ]$ A' l
1.三文魚去鱗,沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻,待5分鐘,抹淨。公仔箱論壇$ ?* P; m# w% O3 K, j( O+ y
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2.燒3至4湯匙油,放下三文魚煎至金黃香口,取出置碟上。公仔箱論壇" }4 j/ v; S. T- i
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3.汁料除薑汁外,放鍋內慢火煮熱,加入薑汁。
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4.把生薑蓉放碟邊,燒汁淋在煎香三文魚上,再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上,即可品嚐。
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