4 Y$ N3 k2 t& H3 @4 ~. s9 j! H材料: 5 }$ W* c' n x, |( i' [4 I
花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵& D1 U4 @* e7 |* f4 @7 I
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6 H. S% u/ ?8 B$ m5 P7 e& C5 j調味: 公仔箱論壇3 [* E" G- U2 J6 ~2 r# z5 w( @. _
魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量公仔箱論壇( o. K% ]& h9 t, w% S* u- U: j1 c
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2 N% ]' c1 R6 g, |: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 n9 f! {. y* ?; J/ O5.39.217.77:88981.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。
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2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。
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3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb1 t2 z0 r( \9 t9 f" `+ J! @# \$ a
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4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。公仔箱論壇: x, Z3 ~6 Q0 E1 C; q
- P8 P" r E3 ]$ ~$ `, j5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。$ t. v" L% |1 |. S5 X
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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