: [: M. @/ `# F" s0 z公仔箱論壇材料:
7 Y! D' }+ Z( U欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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調味:
3 x2 `8 o% v% H5 Z公仔箱論壇鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 公仔箱論壇6 `1 t) {0 I9 [/ z
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醃料（雞髀肉）：
) B5 @( C7 P4 `. Y+ {& w" r公仔箱論壇黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許8 C1 r) j: O% T# {( S/ b7 I8 |' }
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( y% R& b3 f& I3 z2 w& d
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。公仔箱論壇! c* O/ m4 l/ h1 @& m# V' G
- o6 }1 u7 B( M5 ^, m5.39.217.77:88982.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。& ~! O9 V' r% V" n, A
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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