[中式食譜] 黑橄欖醬椒鯇魚片

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材料:     
" v8 l; @' e  b2 {, L- I鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙公仔箱論壇: G/ h9 J' Y: v: n% N, N, t+ B! L

4 b8 e. w9 N7 ?" Q/ Y2 q6 F* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?+ W8 W2 v; J3 _& ?公仔箱論壇調味:     
! C7 m8 |/ X' i4 x% etvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙  J  d, O' l, o. L2 x: k

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9 V/ `9 E# @; n" |6 }( X* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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' N& a/ j0 m9 K5.39.217.77:88982.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。
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1 ~  I6 x9 s/ y' j( ]9 i5 T公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。
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  _+ ?3 Q" T4 Q+ i: W: rtvb now,tvbnow,bttvb4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。
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