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[中式食譜] 黑橄欖醬椒鯇魚片


& {( [- R+ [5 d5 g. B3 r5.39.217.77:8898材料:     
9 @) J8 T: K; Z. L鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻(切粒)、綠燈籠椒半隻(切粒)、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙
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8 u% Z1 V* Q8 r) R& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( H0 A& r4 }4 G5 Q* I! U2 k
調味:     
4 b2 B% h* }( A6 o( i# m* V, T公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s( s2 s& E5 k% T% j3 A
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做法:     1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。
7 N3 s: M2 x# A. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 S' l4 P6 `# v) U) f* {2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉,混入清水成橄欖醬備用。
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9 P7 ?; V5 X. ?, W+ C$ W* S9 i  z公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜蓉,加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻,再加入魚片快炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y' K3 I! B$ x$ |: d2 w5 N+ l8 a. i
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4.灒酒,加入?汁調味,再拌入紅椒絲即成。
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