材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 z; ^, e2 i+ T9 R: T
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
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3 T1 ?& H" C, Y% |調味醃料（牛仔骨）：
, N% t5 f' [! Z! i }/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 , a6 T% o* S0 ~2 f" ]
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芡汁：
- ]( y( K$ S ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙! ~( Q8 s1 X# Z$ ^; d) X6 k# M
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! b$ a. o9 V* Q: q& |# Y d/ N做法:
5 F3 p0 }- E* {公仔箱論壇1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。
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2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
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( V* b0 [8 g5 E, z" L公仔箱論壇3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g" _) k* h4 x# m7 P) d
8 ~* V+ A9 V$ l' Z5 R- u* b5.39.217.77:88984.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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