[中式食譜] 生薑燒汁三文魚

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4 ~$ `9 F' i! t3 b, y% ?% vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
+ y0 x  [& e. k( |, Q. C公仔箱論壇三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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6 S4 R  Z+ J/ c% V* t* i5.39.217.77:8898調味汁料：
8 x+ E5 g, ^! o薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
: w9 x  |* X. u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 g6 W7 Y8 V$ D+ X$ R2 }

9 T6 f& d4 F2 z9 O$ B公仔箱論壇做法:     
: R4 v- N- q8 j! C* q# y1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。
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! c  R( e7 p) K; Qtvb now,tvbnow,bttvb2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。1 _& X; T* R& ]/ s

# N" S/ B+ M& i: _' d) b' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。公仔箱論壇- q' B9 b  z# Q- P, @
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4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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