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[中式食譜] 冬蔭功炒花甲


2 r" S; n( ], j! [: X# {8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
2 [  q$ ^1 }  I5 `$ a) H7 `tvb now,tvbnow,bttvb花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵
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$ |3 L" Y1 w  }: W+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb5 j) ?* m5 |8 E; l! {) d
魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量
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3 c1 F2 V0 ~' _+ Z; v6 W" y公仔箱論壇做法:     / M, H5 }0 g* }8 X+ K* n* y1 j# i
1.將花甲清洗,再用清水浸泡1小時以吐沙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y& ]" P9 u8 T. E$ ~; D7 L5 t) i
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2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R5 h$ X3 E) c% f! ^( B+ P; a
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3.起鑊拌入剛打成的蓉,略炒至軟身及蔬菜收乾水分。5.39.217.77:8898. t; w" z; ^8 a  E( I6 s2 c

# ~1 Q5 M, T3 i- [5.39.217.77:88984.加入花甲炒勻,然後灒酒,注入少量清水煮至花甲殼打開。公仔箱論壇3 e3 }% o' d' `; i* ]3 o

* n4 i- b4 Y, T/ `8 o. H/ Wtvb now,tvbnow,bttvb5.拌入魚露、糖、青檸調味,再拌入金不換葉即成。
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