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材料:
3 |9 T$ G Q$ ^1 x- g4 p8 k) r公仔箱論壇滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升公仔箱論壇- a( i, J2 i7 R6 H# ~3 _! H
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3 N2 O& @' X) s7 ?" t! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（蝦仁、鮮魷）：
8 W* S- o: O$ ]* ~. E# |公仔箱論壇海鹽1/3茶匙、麻油少許5.39.217.77:88982 V! T- Z4 k. Z3 i! W
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做法: . ]2 o3 r# c" {
1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。
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2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。公仔箱論壇0 ^% h3 _& @3 ^+ f: q7 R
3 M7 R! H* r% U' p: J$ ^& z% d! G公仔箱論壇3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。) {# Q7 Q: z! u# A2 _ {0 F
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4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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