& F z, e" y$ z8 b$ g$ }材料: ) L; C% m2 e9 O U( S# e: `# i
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙
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! g, f) h: O9 N調味醃料：
5 k& l, o3 `8 K9 H* e5.39.217.77:8898魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量tvb now,tvbnow,bttvb" B X- T$ c3 ~4 i
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做法:
2 H3 E' C# n5 h/ V. I5.39.217.77:88981. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
) K! U! c {+ }& e4 N. Z% g# E/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 o: \' m# A' j% l- V4 J
2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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; p, G" h; k; R( O" z2 ~公仔箱論壇3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。公仔箱論壇" {) A! S$ C' `/ Y5 m" o3 C
0 ~# Z. z, w6 L- @* s/ A# P. G. Y5.39.217.77:88984. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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