●不可先切後洗
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蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。
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●用清水洗
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$ }6 M$ o# [& z, r% c9 a! v5.39.217.77:8898清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。5.39.217.77:8898 `/ P' f; X) {2 C) E
4 R( x- x2 j' o●先將根切除TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i/ J+ P" F0 V
/ N" }* n( q8 ~2 R+ x. H小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。- c8 L! G( h6 D2 H7 C+ B" a$ I$ t
/ t3 m0 F1 e4 R" `* Htvb now,tvbnow,bttvb（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-5 01:27 PM
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