家中長輩的房裡總是傳來陣陣咳嗽聲嗎？夜深露重加上冬天的低氣溫，讓很多老年人的氣管與肺部難以承受，容易胸悶咳嗽；甚至出現發熱、痰黃、氣促、胸悶、肢腫等症狀。肺虛要特別注意避免吃產氣食物，並多吃健脾益肺食材，如此一來才能減少老年人酷酷嗽毛病。
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( b& ]2 Y7 Y" Y8 A# d; Vtvb now,tvbnow,bttvb避免吃容易脹氣食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o1 w) [: c5 p x2 f$ q4 X8 |6 @
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有些食物是容易使胃部膨脹而影響肺部及呼吸順暢的食物，也就是會讓胃部脹氣，例如蘋果、洋蔥、黃豆、蘿蔔、花椰菜、玉米、黃瓜、碳酸飲料等。另外吃東西太快、邊吃邊說話也有可能造成脹氣，上列食物也不用完全避免，只要注意吃的頻率別太高，進食時細嚼慢嚥，就可以避免脹氣、肺部不適的問題。+ P; Q, p+ F4 ~8 G2 c1 B
% I+ {" w/ G3 b2 v7 ~1 o: p% X; Ktvb now,tvbnow,bttvb潤肺食物杏仁、山藥公仔箱論壇! L N1 \/ U0 O* ]8 L* H# F5 H& R
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常見的山藥、白蘿蔔、百合、梨等蔬果，以及核桃、杏仁等堅果類食品都是對潤肺極具功效的食物，杏仁的營養價值很高，含有豐富的不飽和脂肪酸，有益於心臟健康；維生素E等抗氧化物質也能預防疾病和早衰，很適合老年人的保養。此外，還含有豐富的鈣、磷、鐵，以及胡蘿蔔素、抗壞血酸及苦杏仁苷等，是天然的營養佳品。5.39.217.77:8898$ P, W0 m9 ~ p( ~- K8 d
. F& k; B/ c( R1 O& R. u紅酒燉梨潤肺止咳
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5 S# v: Y2 j8 d6 l& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梨子營養豐富，能潤燥化痰、潤腸通便，雖然本身性偏寒，但煮過之後會較溫和，老年人也可以食用。紅酒中含有花青素可以保護心血管、白藜蘆醇對抗癌也有幫助。梨子加上紅酒，既能同時攝取梨和紅酒中的營養價值，還能暖胃潤肺，止咳的功效也發揮得更好。不過梨子僅對於乾燥引起的乾咳有效，若是咳嗽是帶有痰的，則不宜食用梨子。
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紅酒燉梨作法：tvb now,tvbnow,bttvb( {& j; B4 s6 ^* N" U
3 Z9 O, O8 L2 t* { p: P7 M* P$ J公仔箱論壇材料：紅酒500ml，水梨1個，冰糖適量，肉桂粉少許，檸檬半個。
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1.水梨去皮、去核，對半切開，放入泡有檸檬的水中。tvb now,tvbnow,bttvb y( V1 p. Y& Y5 R/ O
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2.紅酒倒入鍋中，倒入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖融化。3 o4 o p* ]4 y' Y( d) o9 S
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3.放入水梨，中火煮至紅酒翻滾，小火繼續煮1個小時後關火，放涼後再放入冰箱中冷藏，幾個小時後便可食用。
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水梨能止咳潤肺，但若是帶有痰的咳嗽則不宜食用。3 j* U+ L: R5 a# f( m% p
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發表於 2013-2-2 12:30 AM
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