描述：透抽鑲蛋
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6 h3 W5 X5 H- G9 D: ?6 N" Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \2 `; |/ u, E: |! W* H
描述：泡菜豆腐海鮮煲
$ k+ j1 R- T) ytvb now,tvbnow,bttvb 图片： tvb now,tvbnow,bttvb7 Q2 Y: v& e, Z1 ]
8 w% M7 `% k5 ^; R& O/ h! a e 描述：彩椒牛肉
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$ C. K# W* g* N/ }( L ?5.39.217.77:8898 透抽鑲蛋
! z% L7 X5 |) E, `4 ?, }/ I5.39.217.77:8898材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許公仔箱論壇2 {# v- z7 n4 ?
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1.填餡
# W( X6 M; \! q% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
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8 g6 t& ~1 t' y+ L( K. l/ }5.39.217.77:88982.切片
0 B; \2 Y, G" d9 _ 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
5 ?2 S7 O) n% p# G5 L5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 [* A7 ?; c# W% o7 T+ s, E) z
Tips
/ {, j5 {0 S' W; ^ 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。6 K1 @ q' N) z9 E0 K
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泡菜豆腐海鮮煲5.39.217.77:8898 j0 G0 H0 e0 n. L
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
5 _# z6 k1 l3 N5 a2 ^& Z! G5.39.217.77:8898調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合 p$ a/ ]1 B0 h$ l
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1.香煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~6 U9 R S' O7 c
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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: x. ^$ o3 @6 S1 l2.烹煮5.39.217.77:88989 P5 m" k# }( H1 M/ u
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]+ n9 d: l; ]$ R8 J6 J
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彩椒牛肉tvb now,tvbnow,bttvb, R1 \4 r. e) t2 \' U9 r E8 ^, |
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許公仔箱論壇( _& y& A1 U+ x( @: F, I
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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& s: x% G9 O+ E1 `! J( f5 t/ @/ ~1.爆炒
% }" z" I8 ^% E+ d$ O4 H" k 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。" W( B$ M+ e4 X4 u5 a y
, m; R6 t. o; V0 e* a& `2.切塊
; H, E( ~' o0 R J, U2 R 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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3.調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X9 Y a* X9 |; W+ F- |7 Y9 m
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
5 K* Z- T& H2 [, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @, b6 R" s E- b: J/ z# G1 A
Tips
2 [* W& b+ ~8 J& z: c( D公仔箱論壇 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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