描述：透抽鑲蛋
" g" B+ r _7 ]$ N' s r; |( c% O公仔箱論壇 图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L! V9 F6 @- Z" ?* u" P
. U) N! U, X. y1 ltvb now,tvbnow,bttvb 描述：泡菜豆腐海鮮煲! z& X. R8 W! g7 P5 h
图片：
# Z3 `) o. g7 i. X# r公仔箱論壇 5.39.217.77:8898' J9 F( J- d$ e6 y8 r+ H. l: m
描述：彩椒牛肉
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0 f! I" ]: k2 x! | 透抽鑲蛋tvb now,tvbnow,bttvb& A& }. b- W) T' T3 j: f) N, u
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許0 F: }/ E. q$ P. a3 [ T0 m+ A' ~
' N/ ] ~/ C4 f5.39.217.77:88981.填餡
+ m: E6 d5 V" r1 }5 N5.39.217.77:8898 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。公仔箱論壇+ v. h: L0 ~; K
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2.切片
0 Z& V0 A! K3 R1 t: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
( l. a! ]4 C: J9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }: |' g" j5 k) s$ T# [1 f
Tips
# i& O6 y/ D, q4 L2 xtvb now,tvbnow,bttvb 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
3 N+ t) D0 T/ y- M2 @) I. A; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l* W! R1 O: W, C% s
泡菜豆腐海鮮煲+ E6 s/ Z5 d8 d6 j- W* X3 o J
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
3 B9 d/ O7 o" m7 w2 y公仔箱論壇調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 j8 [3 q$ }$ B1 c
# \& S' ~+ y* V0 {8 ztvb now,tvbnow,bttvb1.香煎
/ h/ q4 I' n$ |4 Q& | 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
4 P0 u* A4 i! d- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K8 J0 d. f, H( c9 p" j/ f; ?2.烹煮
L! o- L" e2 m: N; {% o8 S9 D公仔箱論壇 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
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5 k) o( U) L& H( z; A* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒牛肉
4 I( \4 c9 `* U4 u- D% A6 ?4 U5.39.217.77:8898材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
. K2 `4 V" H0 L! L: Q {* U" u綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E* [- A9 A! P. q* n! g8 N4 j3 {
3 F! }1 h' ~) z* {* v. L5.39.217.77:88981.爆炒5.39.217.77:8898/ ^ _, L3 c& y$ R1 c
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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2.切塊0 R; o5 f0 F' k+ x( [
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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3.調味
0 l0 {% E8 }: E$ G 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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Tips
8 e' m5 Q7 j+ S y5.39.217.77:8898 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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