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烹饪时间：10分钟
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用料：公仔箱論壇" ?0 n$ @+ ?/ i' {! v8 ~& q. F
* x, D( i: |6 k2 O5.39.217.77:8898小南瓜1只(约400-500g)tvb now,tvbnow,bttvb) T M+ u) Q, V/ U( ?' ~; n) s
咸鸭蛋黄4枚
) W4 L+ d4 T0 R$ Z- r. G" Q2 Y黄酒1汤匙(15毫升)公仔箱論壇" a+ n& x2 Q4 Y) ^/ I! H+ _& l0 ~; M
盐1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w" E4 ]6 m2 U+ b: g4 ^: }7 O
香葱段少许
& }! L% i* H4 b2 {: _5 s# L1 g: O: \tvb now,tvbnow,bttvb油1汤匙(15毫升)& c5 T8 e6 g* X6 Y6 ]! V# W
料酒1茶匙(5毫升)5.39.217.77:88986 l' B; N6 F& t; P O# s! x
鸡精1/2茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb6 q1 ?6 X7 h# {
6 h3 G& E( R! _: T) Y. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：: l e. p# o1 v
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。5.39.217.77:8898" C8 B% T3 a8 b% G0 i
$ t$ y6 B: S8 u3 Q6 H公仔箱論壇2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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2 U9 P# n# E% H! y6 W3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。9 K( O v+ F \* V$ D: c
: I M2 g, \5 r6 r; {2 Q4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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