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准备时间：20分钟
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6 o2 _$ p$ U; T" B1 X/ S' d公仔箱論壇烹饪时间：10分钟
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; H# B9 r% g+ I H8 Ltvb now,tvbnow,bttvb用料：
7 `0 @. j" O) x+ u5 s: ]& ]5 y7 O' T公仔箱論壇
+ C# P% N3 h; t+ F公仔箱論壇小南瓜1只(约400-500g)5.39.217.77:88989 C6 k3 N f! y
咸鸭蛋黄4枚( L# p; D+ c' H, \6 l
黄酒1汤匙(15毫升)tvb now,tvbnow,bttvb' v3 {0 A' M0 W* i1 z) V3 [
盐1/2茶匙(3克)
+ ?# F8 K2 ]- P4 X# B( O5.39.217.77:8898香葱段少许
J' L5 f& e- ?& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1汤匙(15毫升)
3 d" X5 I1 g* k7 y0 V$ _料酒1茶匙(5毫升)5.39.217.77:8898 m% q9 n2 K6 {, J" Q' ~
鸡精1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f# P! o( |4 ?7 Y& A
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I9 Z3 x( X% O& `' G
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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8 Z' `. ?0 I. }2 L; stvb now,tvbnow,bttvb2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。tvb now,tvbnow,bttvb1 z) a1 H/ N- Y# J5 I
# C0 N; }5 |+ W. \! i: ~* n* ^3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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% g% w" A* Y. n. N. t. q( h6 B4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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