/ Y5 I7 j' Q* v1 }准备时间：20分钟
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! `% h( ^. J' U! F2 u0 Ctvb now,tvbnow,bttvb烹饪时间：10分钟
. h' E1 @7 g. g# d公仔箱論壇5.39.217.77:8898; {2 p' Z3 Q% |- S' z }3 _$ c0 t1 C# e
用料：5 p: \, j) d! m8 ]/ l
2 Z: I2 v) p) h公仔箱論壇小南瓜1只(约400-500g)5.39.217.77:8898' S6 V& K- r2 B4 ^ S) O, ?
咸鸭蛋黄4枚
J1 ]" }5 ^( ~0 U% X( `公仔箱論壇黄酒1汤匙(15毫升)
$ E, Z8 z. o" Z4 Ytvb now,tvbnow,bttvb盐1/2茶匙(3克)) q# w$ ~$ T- K, S$ O U7 c' ~
香葱段少许5.39.217.77:8898* z) H7 L4 W3 n+ A1 D0 Y
油1汤匙(15毫升)
: x$ y1 R' p. w0 r4 ltvb now,tvbnow,bttvb料酒1茶匙(5毫升)
4 [1 m5 P9 J2 Y5.39.217.77:8898鸡精1/2茶匙(3克)
8 V6 D: k4 G( L3 @# r9 V" `) `' x, L6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^- d# J0 S7 F4 H& d# V( b; e" h6 O
做法：
4 F, ]# e1 D! Z. Ztvb now,tvbnow,bttvb1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 s( p5 Y# J+ j0 ]& v( p& U
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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+ M9 Q e0 z: V5.39.217.77:88984.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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