[中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜

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8 {/ ?+ ]: H) U3 a: U. G【材　 料】
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羊肉片 120公克
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" j7 a7 e5 t; a9 A+ M, D' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜 60公克
, X- i) j* o3 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o9 Y% L! P/ `, J. L. D
蒜頭 20公克
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/ P6 V- p7 ^3 `5 k; [% O# x: K& Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 20公克
7 J/ C+ ^. h8 S. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T' L- u: r3 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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沙查醬 2大匙; B2 _* M2 G7 ?2 t9 q$ {

: l$ p$ G- |( `. C8 A0 }tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" W6 e/ c: h2 v. K, o( n
5.39.217.77:8898  o1 \3 h. Y& J3 G) `
糖 1小匙
/ G3 [- b, P+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |, }7 c% A- b/ Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- y4 T* k9 G) F# D2 I+ \! U
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。公仔箱論壇1 x0 \; @& A+ S+ ?: H  g
3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。公仔箱論壇; Z; m* l/ ~" u! u. N