羊 肚 菌 螺 頭 燉 生 翅  ; w4 j% Y" v7 l# k5 m1 o: k
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2hr15min （ 未 計 煲 翅 時 間 ）
# z* h* R* O7 W3 B9 K' wtvb now,tvbnow,bttvb份 量 ： 1 人
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' r- G a) L) y5 Z! ]tvb now,tvbnow,bttvb材 料羊 肚 菌 3 粒 、 螺 頭 / 脊 翅 1  、 金 華 火 腿 粒 / 豬 肉 粒 各 少 許 、 生 粉 適 量tvb now,tvbnow,bttvb: h: S4 U6 `( |$ A7 `3 v4 U
. c1 D! a1 S5 W: r5.39.217.77:8898做 法1. 羊 肚 菌 洗 淨 後 用 清 水 浸 15 分 鐘 ， 水 留 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [0 W2 y0 y' m* W: @4 G) y
0 J. d( v- e& n& |( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 螺 頭 去 腸 ， 放 入 熱 水 稍 灼 ， 再 用 生 粉 洗 淨 。 0 L0 r, q( |- R+ P0 X" `: V9 j* N
: Q' J9 I" q {. M/ P4 x. V8 w公仔箱論壇3. 脊 翅 放 入 水 中 浸 一 晚 ， 然 後 再 煲 3 至 4 小 時 備 用 。
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$ \- ]$ k9 O8 i# X! L% g/ U/ y4. 羊 肚 菌 、 螺 頭 、 火 腿 粒 及 豬 肉 粒 放 進 燉 盅 內 ， 加 浸 羊 肚 菌 的 水 浸 過 面 ， 最 後 把 脊 翅 鋪 面 ， 以 慢 火 燉 2 小 時 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb- c* x! w+ s5 @0 E9 V M
1 I( y: ^" a6 Y% k. t2 F' b貼 士把 用 來 浸 羊 肚 菌 的 水 一 併 放 進 燉 盅 內 齊 燉 ， 可 令 湯 味 更 濃 。 |
發表於 2007-10-26 11:20 AM
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