營養師指，由於燒味主要以燒或蒸的方式烹調，未有額外添加油份，只要每周吃不多於兩餐，男士每次最多吃 6至 8件，女性每次吃 4至 6件，並配以一碟灼菜，
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- A9 q" F- B3 ?公仔箱論壇一樣可以食得健康。
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- A# [" C' ?9 V, s# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師潘仕寶表示，叉燒、燒肉、油雞及切雞，飽和脂肪含量較其他燒味少，只要吃時去皮及去脂肪，已有助降低冠心病及中風等心血管疾病風險。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y' }0 E, z5 {) q( Q
% C" x+ b8 u# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市民亦應避免吃飽和脂肪含量較高的燒腩及燒鵝等。不少人吃燒味時會要求「加汁加葱」，但她指，燒味汁及薑葱油的脂肪及鈉含量高，只宜酌量食用，
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+ x$ V6 q2 P2 u' e! o5 f" gtvb now,tvbnow,bttvb正在減肥及高血壓人士更應完全避免。
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% A9 R# v0 w; K! E* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W; z& W. i, s( }
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9 Y5 H1 n/ Q/ K, r1 otvb now,tvbnow,bttvb燒味健康分類2 H2 V6 H$ u3 ~$ \( T& M7 c
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健康程度：綠燈（較少飽和脂肪）
. k( e+ T+ `4 f; E燒味類別：叉燒、燒肉、豉油雞、白切雞（全以去皮去脂肪計）
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健康程度：黃燈（中等飽和脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f ~' H. K: P# U% B3 R4 N7 @% g
燒味類別：燒鵝、燒鴨、乳豬（全以去皮去脂肪計）
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# \, v& |8 U+ @, o% u8 _公仔箱論壇健康程度：紅燈（較多飽和脂肪）
/ ]7 k6 ?7 r! i: _/ v- P- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒味類別：燒腩、燒骨 |
發表於 2011-12-6 04:49 PM
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