麻醬雞絲粉皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U( F( r- |' H% Q- E8 T
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材料：5 ], T+ |! G/ ~, b+ k
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- 粉皮 2 片% F9 [+ f: z- {/ ?% O( M/ @
- 雞肉 50 克
' ], M4 c% c) j$ i9 U5 G' s- a% K y - 配菜
6 |& ^6 w( N% I8 U* V5 Ntvb now,tvbnow,bttvb適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：- _! _, P/ j# H1 E0 k8 K3 H
6 t, i4 ?- X" m9 Z& a- S1 ]5.39.217.77:8898
4 u# K$ @& o" Z* I0 Y# h3 C, D. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 蒜茸１茶匙
: U7 ~6 S# G9 t - 芝麻醬
3 c/ U* K# v" D6 G2 B1湯匙# y1 }9 B( O$ l
- 花生醬 1湯匙5.39.217.77:88987 H2 R% {! U, i/ X8 \
- 白醋 1 湯匙
$ f$ [. I# i$ J$ f& p, l - 麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^& n5 p! K5 O2 t% l5 \
- 魚露
! W0 i; `3 Y1 c; K* N5.39.217.77:88982 茶匙0 t, X9 \& {5 q [5 S4 H1 U
- 糖 1 茶匙公仔箱論壇5 I* B5 k; C O! F; t9 Z2 |" z6 Z
- 暖水
6 n3 Z5 p% F1 w9 X O/ K1 湯匙6 z2 I: v2 C$ S
- 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：tvb now,tvbnow,bttvb% M, P/ b& k7 X( n' _
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- 醬汁材料拌勻，備用
# k+ Z" x$ U: p" Ltvb now,tvbnow,bttvb - 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用
0 ^% f5 e0 @4 N- W$ k( u9 s/ Utvb now,tvbnow,bttvb - 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲公仔箱論壇9 U: H0 X# d# m
- 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜5.39.217.77:8898; J: l6 `+ W! P% s/ p% E7 S: C
- 淋上麻醬汁，即成
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發表於 2007-10-3 11:40 PM
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