香芹蘿蔔絲湯宮麵
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材料: 份量:
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調味鯪魚肉 4兩 tvb now,tvbnow,bttvb0 i6 e5 @- ^' N$ E; J5 O: H4 S& R7 H
蘿蔔 半斤
9 n# t* q9 }2 d, B2 ^9 _蝦 半兩 tvb now,tvbnow,bttvb, d7 N1 D0 T. V6 x- ~& y P
芹菜 1棵 $ r% E9 o8 B1 B3 ^4 V
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7 c. j6 V. I2 B$ Ctvb now,tvbnow,bttvb調味: 份量: , G& o1 {/ l, G
胡椒粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [8 I2 T6 Q( P1 X: v5 ]6 |/ C
鹽 1/2茶匙
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做法:
, [! o2 u f) V& Q- ~3 n' _tvb now,tvbnow,bttvb宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.
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蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.
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用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可 |
發表於 2007-9-2 06:39 AM
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