[中式食譜] 南瓜炒田雞

咖啡愛奶茶

材料：
; P& y* V7 {9 o+ {# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（兩人份量）南瓜250g，田雞肉100g，大蒜、鹽、油、雞粉適量公仔箱論壇* y+ J1 \2 a( I" z5 I
製法：公仔箱論壇3 K4 O" Y4 ]6 M* V9 h
南瓜去皮切塊，大蒜適量搗爛。炒鍋內的油在五成熱時加入大蒜爆香，加南瓜翻炒，再加入田雞肉和少量清水，文火煮約30分鐘，加入適量鹽、調味料即可。- Z# r6 d. ~1 R$ K
功效：5.39.217.77:88986 `! X* K4 I  a9 d0 f. X7 X4 l
益氣養陰，降糖止渴。適合於各型證候的糖尿病患者。
. p' f9 j9 z( T  k' w" @3 L材料說明：
1 B$ a7 n% |) D# f公仔箱論壇南瓜味甘，性溫，入脾、胃經。功效溫中益氣。現代醫學研究證實，南瓜中含有豐富的鉻、鎳、多種胺基酸，均對胰島素有刺激和促進作用；田雞味甘、性涼，有清熱解毒、滋陰、補虛、利水消腫之功。兩者相配，有補氣、滋陰、降糖之功。