材料
3 J; h# c7 G1 s; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦 1/2隻（蒸熟）、無鹽牛油 1/2湯匙、洋葱（切絲） 1/4個、蒔蘿 1束、羊奶芝士（切粒） 30克、蒜頭 1粒、鹽及黑胡椒適量, V% K, M n4 |+ a5 G
2 K0 C; n1 r! Y. o6 P! y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- I" L& M9 G! U
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 H8 l) t% F, G2 l" {: J
1.用中火融化牛油，加洋葱和蒜頭炒香，再加入蒔蘿。關火，加入羊奶芝士，下鹽和黑胡椒調味，再以中火略炒 2分鐘。
# d& H5 J9 Q% Q- L' Q& e% l! G公仔箱論壇5.39.217.77:8898- L H% m, o) G
2.將蒸熟的半隻龍蝦起肉切粒，放回龍蝦殼中，鋪上醬料後，放入鑊並加蓋，以中火煎焗 10分鐘，再收細火煮 5分鐘即可。
( e* z9 ~, y7 ^1 u. y0 W4 a公仔箱論壇 |
發表於 2010-8-14 06:35 AM
| 