[西式食譜] 羊奶芝士煎龍蝦

nt1972

材料
% S' D  T* r6 `3 P% c4 a5.39.217.77:8898龍蝦 1/2隻（蒸熟）、無鹽牛油 1/2湯匙、洋葱（切絲） 1/4個、蒔蘿 1束、羊奶芝士（切粒） 30克、蒜頭 1粒、鹽及黑胡椒適量
4 k+ j4 c! l  Y8 H5 f  g7 A4 a& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K- }' m. f9 W2 V, h- c7 T$ d. M
0 a. B3 O9 b; G$ C: @tvb now,tvbnow,bttvb做法# h( {9 m" k& K
1.用中火融化牛油，加洋葱和蒜頭炒香，再加入蒔蘿。關火，加入羊奶芝士，下鹽和黑胡椒調味，再以中火略炒 2分鐘。
$ d' o: c5 K3 P: Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m2 F; {- g' P$ g8 B8 S" `2 {
2.將蒸熟的半隻龍蝦起肉切粒，放回龍蝦殼中，鋪上醬料後，放入鑊並加蓋，以中火煎焗 10分鐘，再收細火煮 5分鐘即可。
1 c2 Y% ?7 W# F5 N4 }* v" g- o3 n8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。