[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：tvb now,tvbnow,bttvb' m$ e5 \/ c4 L, A
3 兩 西芹
$ {  W( r" q# P6 z5 h5.39.217.77:88988 兩 牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o3 c- N( Z+ B3 C8 Q
0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb. d: p' k# R0 l* R# n
1 湯匙 蒜茸 調味料：
4 D' x, ~6 s" I  _2 ~$ h1/2茶匙 糖
: z  v; Q0 l! `0 [5.39.217.77:88981/2茶匙 生粉, K4 z6 }$ p. B- A; B
1茶匙 酒& r* Y: ^" w! y. V
1茶匙 生抽
" k! f" ?5 {2 F( s  E2 |) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 水 芡汁：4 ?6 @% X/ l) C/ x% A0 ^2 [
鹽 1/4茶匙- |( Y3 m& }8 l( c  H! {
糖 1/2湯匙5.39.217.77:8898- e6 l1 y, E6 d0 s6 |2 g% ^! i
生粉 1/2茶匙
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OK汁 1湯匙
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水1湯匙! o) X- `$ w" M! R) o5 U) L
做法：6 i" {" C7 W: r4 i; F6 @
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
8 W2 L! ]* K- G- g2 ]公仔箱論壇2. 西芹切角，洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q" U; F6 K! r7 x- y1 V" L
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
5 g; |' ~  Y' C7 F2 ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。