即搓即炸外酥內軟‧Mok Naa魚條棒

咖啡愛奶茶

丹絨弄波主要道路兩旁有很多本土美食，其中一間Mok Naa無論在午餐或下午茶時段，總是高朋滿座。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w7 _- u- j5 r
9 ?/ Y9 p5 Z0 s- M
今天因工作偶然經過這間店，於是走去看看有甚麼美食那麼吸引人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q" i9 T6 Q, f7 y3 N- U" S8 |/ w

8 m3 j/ Q) r+ N% s! v  f+ c5 T5.39.217.77:8898在店內發現，這裡的魚條並非一般用刀子斜切，然後下鑊油炸的那種現成魚條，而是店家以新鮮魚膠搓成條狀，再裹上薄薄一層面粉才炸的新鮮魚條！
0 b' E, w+ E2 ?  V! @- n3 i  m" u% F公仔箱論壇5.39.217.77:8898* D3 y- W+ o$ _! `
這種現做現炸的魚條肉質比較嫩，薄薄的面粉外層裹住魚肉，也巧妙地鎖住了肉質應有的柔軟度，達到外酥內軟的口感。
1 g5 V$ N5 W. h! M5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P9 Y0 Q% ^$ D! v% r6 g+ V5.39.217.77:8898平時吃那種太硬又干身的炸魚條時，往往會卡住喉嚨，不過這種純人手製作的魚條就不會太韌，放著涼了也不會咬不斷。公仔箱論壇- {2 [8 Z1 L2 b' l0 Y
tvb now,tvbnow,bttvb. W8 G% n& F# m$ [8 u  l
除了炸魚條之外，這裡的炸甘望魚和香蕉也相當暢銷，來到這裡看見老闆娘和員工不停忙著串海鮮，炸魚條，就知道有多受歡迎了。