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[中式食譜] 桂花木耳炒素翅

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6 E4 z. `# @* _8 H; [: {: a$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K% A& o# }0 ~2 Z# C* c* n1 D7 m
雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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調味料; v7 H, g7 @, d6 W1 E8 N3 ~- H
鹽/雞粉各適量% C: m; M- A" ]' k& w
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _3 l0 m1 \( B! ]
做法
4 M" c- a5 j! G$ M( \; C. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素翅放入清水中浸洗解凍。: y9 ?3 X, U9 v, x- y9 V; v
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2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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. l) ^! f$ _7 G( G% ?) y$ T; Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水,撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e$ i0 ?" F0 P, ~7 s
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4.雞蛋拂勻,加少許鹽及雞粉調味。
! u; P: f6 ^) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C1 `5 V: w7 X" f5 d5.燒熱鑊下少許油,放入芽菜用大火煸炒,加鹽調味,撈起瀝乾。公仔箱論壇5 _4 s1 Z4 d4 x- \, q. k1 H  m

) H! |; I& O/ t. @9 {) O) L" Z( mtvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊下油,倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻,加蛋、雞粉及鹽,用大火炒至乾身起花狀,即可上碟。4 ?9 H6 t- h: Z
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