材料： 公仔箱論壇+ [6 S4 ]/ M5 e
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb5 d4 C* N% d6 v: b
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
T3 W2 B- ~# G" }) |5.39.217.77:88982、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色2 Q' _: y7 U: _: ?9 y6 [
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3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
( V4 ]- g0 T7 s0 O! o) [4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬 公仔箱論壇) g0 C/ }9 B7 b5 D. r& l! @
5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
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: Z, ]2 |# `8 ^" r- C" p. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r: S6 \$ a+ z8 b1 ntvb now,tvbnow,bttvb6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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