9 {. d3 l# m: C
& p) {$ F3 [# I) q7 Z; u好一 陣 子 ， bagel 包 靜 悄 悄 的 消 失 了 ， 最 近 它 又 靜 悄 悄 回 來 ， 大 家 差 點 誤 會 它 是 新 款冬 甩 ， 看 真 點 ， 有 鹹 有 甜 、 可 夾 肉 夾 菜 可 點 醬 ， O ！ 它 不 就 是 久 違 了 的 猶 太 人 的 「飛 佛 」 ， 比 高 包 （ Bagel ） ！
& ?: A. b% b- J' t1 A
& G/ I2 E) D; o2 K5.39.217.77:8898OL 愛 ： 甜 的 早 餐 ， 鹹 的 午 餐
) Z+ H3 t, P' R5 w9 O公仔箱論壇自從 Bagel Factory 和 Manhattan Bagels 等 專 門 店 結 業 ， 一 般 包 店 和 cafe 的 bagel包 不 過 是 兩 三 種 味 道 ， 難 以 滿 足 愛 好 者 口 腹 之 慾 。 因 此 ， 上 月 開 業 的 Yo Bago 絕 對是 愛 好 者 的 大 喜 訊 。 開 於 鰂 魚 涌 ， 負 責 人 Chris 居 住 北 美 多 年 ， 店 舖 主 打 北 美 口 味bagel 包 ， 「 美 加 人 食 bagel 包 習 慣 點 cream cheese ， 和 愛 夾 蔬 菜 肉 類 bagel 三文 治 。 」 這 裏 的 麪 包 和 忌 廉 芝 士 醬 都 是 自 家 製 ， 單 是 bagel 包 就 有 番 茄 、 洋 葱 、 朱古 力 等 八 種 口 味 選 擇 ， 成 功 吸 引 太 古 坊 一 眾 OL ： 「 她 們 喜 歡 買 甜 的 做 早 餐 ， 配 不同 的 忌 廉 芝 士 ， 好 似 藍 莓 、 士 多 啤 梨 和 Oreo 等 ； 鹹 的 就 做 午 餐 ， 選 不 同 的 菜 和 肉夾 着 吃 ， 例 如 火 箭 菜 、 酸 青 瓜 ， 和 煙 熏 牛 肉 、 火 腿 、 吞 拿 魚 沙 律 等 十 多 款 。 一 個bagel 包 等 於 五 塊 白 麪 包 的 份 量 ， 非 常 飽 肚 。 」 眼 闊 肚 窄 ， 以 為 叫 一 個 Rio bauru份 量 一 般 ， 原 來 包 身 實 淨 而 煙 韌 ， 吃 起 來 更 會 吸 乾 口 水 ， 而 番 茄 的 汁 正 好 補 充 水 份， 幫 助 咀 嚼 ， 一 大 口 滿 滿 的 ， 還 有 香 濃 的 Mozarella 芝 士 味 ， 比 吃 漢 堡 飽 和 三 文 治都 要 飽 。
- P9 c* s6 }! ]0 W+ q5.39.217.77:8898
) S# I2 i \/ l% b
) y! o, |0 p* L' S; ~6 J5.39.217.77:8898Calgary Breakfast $36tvb now,tvbnow,bttvb7 S+ y7 L/ g% a1 P3 X0 a6 R; C
烤 牛 肉 夾 着 大 塊 蛋 ， 再 加 叠 得 厚 厚 的 新 鮮 蔬 菜 ， 配 秘 製 醬 汁 ， 健 康 又 飽 肚 。
: ^* i' Q9 e: r0 V& s. I% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W% W' v, Q. @3 |& etvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88984 Z0 f; n9 x* x/ C3 o
Rio bauru $36
! t8 k: A p \7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪 包 圈 似 pizza 皮 般 口 感 煙 韌 ， 夾 着 多 汁 番 茄 ， 中 和 了 煙 熏 牛 肉 的 鹹 味 ， 加 上 新 鮮 火 箭 菜 帶 出 的 獨 特 香 味 ， 連 菜 連 肉 吃 下 甚 有 層 次 感 。
2 x) r/ ^/ I' J7 y( c2 w
5 X3 L- c. {8 {! y: O: F* G# p! ]公仔箱論壇
! z/ R7 S) w0 |0 Ktvb now,tvbnow,bttvb朱 古 力 bagel 配 Oreo 忌 廉 芝 士 $17
+ x9 Z& i" n1 d6 b$ L# r }. i包 身 較 鬆 軟 ， 軟 滑 的 忌 廉 芝 士 有 Oreo 朱 古 力 甘 味 ， 口 味 甜 溜 ， OL 早 餐 之 選 。5 f7 F: ~! C: [& M$ O, Y: R/ Y$ E
4 `& h, w) p3 Z' M# Y. @7 D- P
" S& p3 U7 O! Z( o/ q5.39.217.77:8898迷 你 bagel $21 （ 一 客 三 件 ， 可 選 任 何 一 款 忌 廉 芝 士 ）tvb now,tvbnow,bttvb' i% I0 v3 s" M0 T8 T% L0 ^
細 細 件 一 口 吃 下 似 豬 仔 包 ， 點 檸 檬 忌 廉 芝 士 食 ， 咀 嚼 時 散 發 檸 檬 清 新 芬 香 。
H% q# d- {8 s! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?8 U3 }% W( _3 P2 R5 w9 r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~% n8 B+ ~/ f9 O `
* N! c% L. s7 _& Z: a0 i+ v) n) Z公仔箱論壇Yo Bago （ 鰂 魚 涌 濱 海 街 ） 公仔箱論壇# D- H# h* {. x) ?
d" V% T. {# b( `+ z8 v. T9 |/ m公仔箱論壇查 理 新 推 甜 味 芒 果 吉 士2 J$ l U( g& G$ d1 T; k+ V
Bagel包 質 感 煙 韌 ， 單 是 咀 嚼 都 花 時 間 ， 一 邊 數 店 內 過 百 個 Snoopy 圖 案 一 邊 吃 就 不 會 吃到 悶 。 雖 然 bagel 包 不 是 店 舖 主 打 ， 但 之 前 Charlie Brown Cafe 的 bagel 包 只 有鹹 味 ， 最 近 就 新 推 出 了 三 款 甜 味 。 除 了 自 家 製 的 栗 子 和 蜜 糖 忌 廉 芝 士 ， 芒 果 醬 亦 吸引 和 開 胃 ， 廚 師 梁 先 生 說 ： 「 餡 是 用 芒 果 肉 混 吉 士 粉 ， 然 後 再 放 提 子 乾 做 成 ， 口 味香 甜 不 膩 。 」 眼 見 店 舖 由 樓 梯 、 天 花 板 到 廁 所 都 是 Charlie Brown 圖 案 ， 連 咖 啡 的Latte 都 是 ， 自 然 最 受 學 生 捧 場 。; z, w) \; [' G& Q; r
% A. Z# }5 ]6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f% c& o' i+ [芒 果 吉 士 bagel 包 $28 、 鮮 奶 咖 啡 $28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g+ I. r: e" b3 ]+ E
混 有 果 肉 的 芒 果 醬 香 甜 不 太 稠 ， 入 口 很 快 溶 剩 下 提 子 乾 ， 伴 着 麪 包 圈 一 起 被 咀 嚼 ， 保 持 甜 味 。
6 W4 J4 i- S- O& w8 w* v1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r7 v/ V3 c. d+ u$ m( P& g
3 E, C! t# a1 s& f0 c/ E梁 太 ： 賣 相 靚 ， 芒 果 香 但 又 不 太 甜 ， 尤 其 夏 天 ， 啱 小 朋 友 口 味 。 5.39.217.77:88988 q0 R+ c0 b. j! Q9 G# @
Louis （ 中 ） ： 芒 果 甜 味 適 中 !
$ p) c3 ^7 m. N, g1 uTerence ： 我 喜 歡 食 芒 果 ， 醬 中 又 有 提 子 乾 ， 好 吃 !5.39.217.77:8898 m5 A; e8 `% p, g q" _3 x7 W5 I
, i4 S K* J- n* x8 n- L, W; [
' N2 c" @) T$ j5 T5.39.217.77:8898栗 子 忌 廉 芝 士 bagel 包 $285.39.217.77:8898' }7 ` d) F. w+ c
栗 子 醬 稠 而 香 ， 吃 起 來 像 栗 子 pizza ， 面 頭 的 杏 仁 增 加 咬 口 。
- g$ O2 Q" Z) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z1 h6 C \3 C: z4 s公仔箱論壇 5.39.217.77:88980 x% a$ f( ?* `
蜜 糖 忌 廉 芝 士 bagel 包 $28
9 E# T; N, h$ }/ i2 Q/ \tvb now,tvbnow,bttvb味 道 像 吃 很 甜 的 奶 醬 多 ， 蜜 糖 味 道 濃 而 香 。
+ H2 Q: y/ i" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w4 @: N( z4 ]4 p; Y- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Charlie Brown Cafe （ 尖 沙 嘴 金 馬 倫 道 國 鈀 大 廈 地 下 ）
b1 p) K$ l. [: X' f
) N: E y ^& g. z. b% h公仔箱論壇 3 B- v7 T/ V7 z) s4 M. B) K- H
■ 餐 廳 有 超 過 一 百 個 Snoopy 圖 案 和 公 仔 ， fans 食 飽 又 睇 飽 。
* R" E* z- ] c+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- C4 e1 [$ ]5 B6 _, L4 ~/ _' u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C' ^/ N% N0 l& V8 L6 \, Q
" K7 d+ Q3 p- b- J公仔箱論壇紐 約 bagel 像 鬆 糕tvb now,tvbnow,bttvb. u+ Z/ I' |! ]2 {- h! [
主打 紐 約 風 味 美 食 的 Duke's Deli ， 初 開 業 時 只 賣 四 款 bagel 包 ， 現 在 已 增 至 十 款 ，招 牌 的 低 溫 烤 牛 肉 bagel 包 最 值 得 一 吃 ， 其 中 的 牛 肉 更 是 靈 魂 ， 廚 師 阿 城 說 ： 「 製法 是 先 醃 製 牛 肉 五 日 ， 然 後 再 低 溫 焗 廿 小 時 ， 鎖 住 肉 汁 又 不 會 韌 。 」 相 比 其 他 店 ，此 處 的 bagel 包 較 細 ， 但 卻 最 適 合 香 港 人 ， 尤 其 女 士 的 小 嘴 ， 不 用 刀 切 ， 一 口 咬 下又 不 會 有 餡 料 橫 飛 。 阿 城 說 ： 「 bagel 包 質 感 受 天 氣 和 濕 度 影 響 ， 紐 約 bagel 包 比北 美 的 軟 ， 我 們 想 做 出 紐 約 的 九 成 質 感 ， 吃 起 來 像 鬆 糕 。 」
; \& g6 ^* }! r: \+ {; A7 ]tvb now,tvbnow,bttvb# G& D& @, `5 q! D+ |/ R
3 S1 H( N) [! r$ N4 x2 L' {( b; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低 溫 烤 牛 肉 bagel 包 $55
5 P2 q. O+ R0 B; }- Ktvb now,tvbnow,bttvb牛 肉 非 常 軟 腍 ， 肉 汁 濃 烈 ， 夾 着 爽 嫩 又 不 辣 的 紅 洋 葱 和 生 菜 絲 ， 吞 下 仍 有 陣 陣 肉 味 在 舌 頭 。
% t% @5 P" c+ y' z$ ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O! Z4 B: L; G. o* J" B0 f1 B
 5.39.217.77:8898/ _6 `3 x/ |1 G7 ~+ c- D( `9 d
肉 桂 提 子 bagel 包 + P% K8 d. U6 w) l* w. p5 r7 n% V. l
配 藍 莓 忌 廉 芝 士 $18
: m% Y; q6 S: U: Z- M7 q0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非 常 搶 味 的 藍 莓 ， 加 上 有 提 子 碎 的 bagel 包 ， 口 感 像 吃 藍 莓 鬆 糕 。
4 h3 U. T& o4 j
- p# p* ~* q0 k4 l8 W% g; x5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P# ]2 u: f2 R6 B9 }* f8 H: g; ^
全 麥 bagel 包 配 煙 三 文 魚 醬 $18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F. Y* m' B% Z c$ x
鹹 的 煙 三 文 魚 醬 ， 味 道 趣 怪 ， 還 有 三 文 魚 碎 混 在 其 中 增 加 咬 口 。
$ c, w- z- e; Ztvb now,tvbnow,bttvb% _' i* [2 h- Y
 公仔箱論壇' E; ]' [; D$ e8 h/ r* F. o
/ |% ~6 M* C- [% Utvb now,tvbnow,bttvbDuke's Deli （ 中 環 德 輔 道 中 華 懋 廣 場 2 期 ） 公仔箱論壇$ a$ p1 T8 S" s7 I+ s
tvb now,tvbnow,bttvb% ^0 ^& t! h4 R) j2 z4 K. t, R9 S
猶 太 傳 統 口 味
+ o3 A; F" H3 j. _/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於 中 環 行 人 電 梯 旁 的 The Real Bread ， 有 不 少 外 國 人 光 顧 ， 經 理 Andy 說 ： 「 很 多猶 太 人 來 這 裏 買 bagel 包 ， 因 為 我 們 的 bagel 包 做 得 傳 統 ， 沒 有 加 其 他 材 料 來 做 包。 不 少 外 國 人 經 常 一 件 bagel 包 ， 點 橄 欖 油 加 黑 醋 就 完 成 一 餐 ， 或 者 加 一 些 火 箭 菜和 狗 牙 菜 。 」 一 口 咬 下 ， 這 裏 的 bagel 包 明 顯 煙 韌 和 硬 ， 最 好 是 趁 熱 時 包 較 軟 身 即吃 ， 難 怪 Andy 說 ： 「 香 港 人 還 是 不 太 喜 歡 吃 像 法 國 包 一 樣 硬 的 包 。 」
) R. J4 N; n5 X3 h. B! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M: o: X. A9 t8 B h. T! A- Dtvb now,tvbnow,bttvb ) |) r4 h; c0 y! V/ N% X
西 班 牙 腸 bagel 三 文 治 $65+ k& z, r3 l- H" }# P- w9 E
火 箭 菜 的 香 和 狗 牙 菜 的 爽 ， 加 上 酸 辣 的 西 班 牙 腸 薄 片 非 常 開 胃 。tvb now,tvbnow,bttvb; b" o; \. b/ {# l$ x
. _; j+ F& E& j; K% q7 i- h
/ j& j; S5 e) I0 a7 gtvb now,tvbnow,bttvb芝 麻 罌 粟 籽 bagel 包 $16
$ ^2 \; A: T: b$ F9 x5 S/ u公仔箱論壇罌 粟 籽 比 芝 麻 更 脆 ， 外 國 人 都 愛 點 橄 欖 油 加 黑 醋 吃 。$ q. q+ q' V4 x$ ~/ d3 K9 C
- G6 e x9 u1 a公仔箱論壇 3 e* Y4 S; }5 U% \, T
0 ]' y G1 F8 R- stvb now,tvbnow,bttvbThe Real Bread （ 中 環 些 利 街 ）
/ p0 G8 I, c% D$ {! g9 A7 { Q) }公仔箱論壇
7 h: g$ A. K2 R+ \4 m- E比 高 包 bagel ≠ 冬 甩 donuttvb now,tvbnow,bttvb% P% E) P9 w/ k9 W( O) a
冬甩 是 高 溫 油 炸 的 ， 外 皮 通 常 灑 糖 粉 、 糖 漿 和 朱 古 力 漿 等 等 ， 都 是 甜 食 ， 美 味 但 「 邪惡 」 。 而 bagel 包 則 是 麪 糰 先 浸 過 熱 水 再 焗 ， 質 感 實 淨 而 煙 韌 。 據 Yo Bago 的Chris 說 ， bagel 包 源 於 中 東 以 色 列 一 帶 ， 超 過 幾 百 年 歷 史 ， 猶 太 人 都 愛 吃 ， 至 二十 世 紀 才 傳 入 美 洲 ， 是 北 美 非 常 普 遍 的 食 品 。; K+ t6 }" S A5 @2 b
2 ^3 T) o$ H+ I% ?0 j( M5.39.217.77:8898■ bagel公仔箱論壇' r% }4 X1 Z$ _, ]% n
# J: |7 Y/ X. u6 ]( B( l2 V' E6 \- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k) E9 p; I, s3 H. D公仔箱論壇■ donut
7 [& f% e) j6 x) N. f公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u/ r: z' M+ Q0 q
|
發表於 2009-6-13 08:19 AM
| 
發表於 2009-6-13 04:45 PM
|