[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 tvb now,tvbnow,bttvb4 E( z; r, K) g; g4 f7 @

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除臭篇 tvb now,tvbnow,bttvb; G. P" z' [9 [2 i5 [/ r% ]1 L
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。 tvb now,tvbnow,bttvb" H7 M' U* c) w: Y
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯公仔箱論壇( H& K1 g1 ]1 M  \1 `, i

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加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。

微波爐 . G# G/ }/ Z( X2 G% E
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將果皮用切成小碎片。
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。
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再將杯放到微波爐當中。 5.39.217.77:8898; q/ S: W$ \. s0 h

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。

烤箱

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 5.39.217.77:8898: g* r3 c6 w4 T9 p; X# W( R
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。

悶泡法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H2 S" R1 ]7 Z1 V
有蓋式易產生悶臭的壺類。
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 5.39.217.77:8898/ J+ `" l. U5 I5 v# \$ {
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水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b' A* }9 }+ g  V  y

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將柑橘皮切成小片。公仔箱論壇4 I6 {$ R/ m# _: J1 I9 i- ]2 ]
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。

擦拭法 5.39.217.77:8898; k: p7 K4 `- {" X. X/ {8 C
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y- k% f! |# {, w) w

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將柑橘皮整片取下。 tvb now,tvbnow,bttvb/ h' t! \, Z: f9 S6 u
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。 $ A2 `' b; A' t

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將柑橘類水果對半切開。
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。

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香氛篇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |" M* F& ]8 N+ I. A7 J
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 tvb now,tvbnow,bttvb" r! r  ?. C6 |8 r& M
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭

沐浴包

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。公仔箱論壇: f7 m: A, V3 I1 C# p

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 5.39.217.77:88981 h8 M, X6 w( y- s

芳香蠟燭
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把對切成半的柑橘底部切除。公仔箱論壇- Y5 Z; M) s3 O
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。公仔箱論壇* {$ q1 R; I0 }8 e7 g* ]
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。

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切好的蠟燭直接固定在水果上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X9 c; j, E1 Y" \! D7 @# @/ b

完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。公仔箱論壇) _1 j1 _6 @# j' D4 f. f  o
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食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。

濃縮柑橘蜜公仔箱論壇8 K3 G/ l* \& L$ f& K) g
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜公仔箱論壇0 c. \5 O/ s8 w% w

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去皮後果肉切成圓薄片。 9 c9 V& D- o" X
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放入玻璃密封罐。

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。
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完成 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^$ S6 L% n( u* ], F% i5 R
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 0 B9 [( K" T" S% f
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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 tvb now,tvbnow,bttvb; P6 l% [  {( |  o) h, W
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。

專家說 : N# D- `4 Q1 l+ h
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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