[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。
tvb now,tvbnow,bttvb# W# j* ~2 N  b( N  F* ?

除臭篇 tvb now,tvbnow,bttvb* F) x: |- y7 X4 ?1 N
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

tvb now,tvbnow,bttvb9 c5 i# ]  \. Z, q; f% B
材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
5.39.217.77:8898& G* \/ }8 X( U8 e
5 ?% b  ?$ E- q( R

加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 5.39.217.77:88985 I9 ]& L* Y  y

微波爐

1
將果皮用切成小碎片。 ' ~3 ^: Y# D& F0 T- b# g7 r

2
丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。

3 tvb now,tvbnow,bttvb* x) \/ s0 W% s
再將杯放到微波爐當中。
5.39.217.77:8898+ a' d3 K8 z* x8 ~3 O
4 5.39.217.77:88984 s5 g5 M* O" r7 w
中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。

烤箱 tvb now,tvbnow,bttvb! |" W/ f0 J1 x- W7 ~

1 6 ]4 i1 G2 o8 i/ R0 P0 b' @4 X
將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 5 l8 d% `( u6 a3 P
tvb now,tvbnow,bttvb- r2 T" {5 h, F' J# L3 i
2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p7 \6 ?6 V/ P& V
關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。公仔箱論壇$ ^$ e4 O' V& A" w

悶泡法 , w0 l% Z3 o: p3 d! c) u
有蓋式易產生悶臭的壺類。

1 ( X7 e( f6 p+ I: D
在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。

2
浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j0 ?$ [3 c5 k
水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。

1
將柑橘皮切成小片。公仔箱論壇" w* `( n3 }1 j  f! L
8 l( F' z* w/ s1 y3 `8 @4 ^
2 tvb now,tvbnow,bttvb. D9 |$ p6 p( L* X* S
小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 5.39.217.77:8898* i% `2 K- T0 y; a' r

擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 tvb now,tvbnow,bttvb( U, e# N: E; m% u7 r1 |

1
將柑橘皮整片取下。公仔箱論壇; [9 G" S: `. ?# Q; u! p/ ?/ I2 q
7 r3 ^- Q8 A: z2 B& g  a# _
2 公仔箱論壇# {) q; b1 i5 q
用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。
0 i5 Z. ]" b. }/ @6 o
靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^' X8 N2 u% y) s4 L6 ]/ r3 O9 b
tvb now,tvbnow,bttvb  T& Q4 M+ W/ M5 T3 R( j
1
將柑橘類水果對半切開。
% B5 e0 j( ]- F' p1 L  q# _
2
把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。
. P& Q$ p6 l4 D/ T, M

* k; s- j7 ]; {; l3 w2 O1 w
香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j# t3 k3 `% t0 f
材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭
3 }5 T( S6 h8 ]- b. s, K8 |3 Q. a
沐浴包
公仔箱論壇6 h3 f0 ]& W, J; V/ X- ^4 {7 n
1 tvb now,tvbnow,bttvb+ X7 \5 U$ S% }1 a! _5 `/ \
首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G. ^. E6 R  x0 L* s
公仔箱論壇# y  o8 e  t( J2 w
2
用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。
公仔箱論壇" Y9 r. g, D$ y* W$ q4 D. D0 E$ k
; A. g7 J4 w: G1 |: L+ v
5.39.217.77:8898! F- j. R+ a6 f
小秘訣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p' ~$ X9 V" t; I$ b
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 5.39.217.77:8898+ O% R# y- r& h2 O- [5 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [: E3 A6 x% h: X, M+ [( \$ O# {
芳香蠟燭
公仔箱論壇& c, j) a7 ]! v+ l1 A9 N' G& d
1
把對切成半的柑橘底部切除。

2 7 `0 C7 }9 y- j4 F( W
將半個切好的水果置於大小相似的杯中。

3
蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。
公仔箱論壇+ |, D5 `' R8 ]/ d5 A4 [: V
4 8 X- @" g: r' i
切好的蠟燭直接固定在水果上。

完成 tvb now,tvbnow,bttvb/ G( r; I+ ^! W7 R& |# V# L
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 8 Z( E/ @& M9 I4 X8 w

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。

濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 + e7 u, V) J' ?

1 5.39.217.77:8898" T, a# L  J9 U8 d$ v& F( L9 k; x
去皮後果肉切成圓薄片。 5.39.217.77:8898) }4 ]! [) `7 [8 Y

2 tvb now,tvbnow,bttvb9 @5 w+ G% a% X+ p4 L
放入玻璃密封罐。 5.39.217.77:8898; N. W/ P- I  o: M  o

3 5.39.217.77:8898) h& |" d' w/ z2 `) K
倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 0 u) N) J* r" g5 e
5.39.217.77:88983 ~% U( K8 {- A9 [8 ?
完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。

公仔箱論壇1 f4 B9 H, p- X+ E8 Z( a1 C3 }9 {
小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 . }; W' B5 Q  J/ j2 e
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 5.39.217.77:8898" d4 M# f/ H% {- z: [, @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \. e3 |4 n5 N5 ?$ P: D. D# I
專家說
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

the_dic