材料
6 U/ O" ]3 m. f+ S. A* n9 H+ f9 ?冰水 1杯、檸檬(榨汁) 1/4個、鱈魚半磅、玉米片碎 1/4杯、帕爾馬乾芝士碎/植物油各 1/8杯、雞蛋(拂勻) 1隻、新奇士檸檬半個、歐芹 1支、鹽 1/8茶匙- }1 ^3 ]% h5 \7 i) t6 f
, [ b7 [2 V0 R$ l2 n: z公仔箱論壇他他醬
5 h4 \! E# ^, O8 P* k; _沙律醬 1杯、酸豆(切碎)/乾龍蒿葉碎各 1茶匙、洋葱碎 6湯匙、歐芹碎 4湯匙、新奇士檸檬 1個、胡椒粉 1/4茶匙
- }) A/ V( ^8 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: z: j G- g6 T1 f
3 H { [5 B3 e, E: h做法9 v- M2 N2 h, V! l
1.先做他他醬,檸檬磨皮,榨汁備用。
' ?1 e; b8 z ?2 E2 v5 `0 E
7 k; D k+ C% ^! N# d0 r- |+ v: btvb now,tvbnow,bttvb2.檸皮茸、檸檬汁、沙律醬、酸豆、洋葱碎、歐芹碎、乾龍蒿葉碎和胡椒粉拌成他他醬。
" E. V7 x. E& l6 R& Q' k$ V公仔箱論壇
: j, r0 u) k0 X: C& l7 _- {0 Y6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冰水、檸檬汁、鹽加入魚柳浸 5分鐘,印乾水。
6 e0 u& P6 E2 u4 s1 ztvb now,tvbnow,bttvb
* ?& `. c9 c% {1 F. ~tvb now,tvbnow,bttvb4.芝士碎和玉米片碎拌勻。魚柳浸蛋汁,再沾上芝士玉米碎。
% s9 F( J; T9 i7 s& i! i1 h公仔箱論壇5 b+ G' D& l( z9 N- F; h
5.鍋中下油,放魚柳,以中火每邊煎 4分鐘至呈金黃色,取出瀝油上碟,加上檸檬和歐芹作裝飾,伴他他醬即可。 |