材料
6 A$ K$ ?# j1 T; `3 S5.39.217.77:8898海蝦(去腳去鬚)/韭菜(切段)各 300克、蒜茸 1茶匙、葱(切段) 1棵、水少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O; a- P3 K( v/ G" g: T; G
, n. b9 v# J5 @. z0 _( Utvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b8 | U- N3 h m& r8 \
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許- D2 ?" A) T9 j1 X9 `
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做法
/ c( F7 K5 [$ d! \7 q+ x y5.39.217.77:88981.開中火,燒熱鑊落油,加入蒜茸、蝦,炒至七成熟,加入水略炒,冚蓋煮至收汁。5.39.217.77:88989 H/ b8 F7 s$ f" J8 y' c! H% @
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2.加入韭菜炒軟,下調味料和葱段快炒數下即可。
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韭菜不要炒太久,不然吃起來就不夠脆甜。 |