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紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔(削皮) 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許
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: T4 Z. u4 ~2 ]3 M' q, Jtvb now,tvbnow,bttvb做法 $ F W3 X4 J( X3 `3 p
1.紅蘿蔔切塊;西芹切段;紫菜放入水中略洗去沙,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p! @5 x6 m& L4 e: K* }" O- s. D' d
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2.滾水中加入薑片,放入排骨汆水去血污,盛起備用。
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3.煲滾水,放入紅蘿蔔和排骨,先以大火煲 10分鐘,再轉細火煲 2小時。! p1 }( ^" r" e5 E+ [
( u2 D+ ~4 Z8 @* Y5.39.217.77:88984.最後加入紫菜及西芹,以大火煲滾後再收細火 30分鐘,加鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m! j8 c% m; A6 E
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* O4 w" m8 \. h i貼士
- ?) o# R T: K/ Q7 w# j+ m5.39.217.77:8898想更香口,可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。公仔箱論壇- c1 K2 [& b2 r" n6 i2 i5 M
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