最近發現一田售賣產自日本德島的阿波尾雞,我將雞翼用來滷水,肉質很嫩滑,有淡淡雞肉味,不過那層皮很厚很有彈性,但皮下脂肪不多,不太肥。至於雞槌肉,我就用蒜片與黑椒醃過後再炒來吃,肉質也很彈牙。原來阿波尾雞是養足 100天的走地雞,運動量十足,難怪味道特別好。當本地活雞買少見少,要轉吃冰鮮雞時,何不選擇質素較高、味道更好的日本雞呢?
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$ ]( C/ i! i, _9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銷售點:一田百貨
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! z8 R# w: X: s0 ~: p, l J1 ?5.39.217.77:8898■阿波尾雞翼$13.5/100克 |