[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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2 B: S& q9 k* o2 b9 t- ]冰火潮糉跨國大混試
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/ a+ g$ S. E' O# t公仔箱論壇■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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: ^- r$ D, G0 }* I  ]7 J7 s, q9 K# R5.39.217.77:889810隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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試食名單
9 J/ [( h7 ^, C  b' u! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本番薯糙米糉$38/b
& S" ~+ m" q" S. m) R- g( e, J公仔箱論壇2.蒲燒鰻魚糉$50/c6 W' {! ]) o  ?) M, w' x+ {0 z' F
3.無添加味精裹蒸糉$88/a公仔箱論壇7 i& J2 o9 i- A$ J7 U& z$ s; b
4.石頭魚竹筒糉$52/b
3 Y$ S- i' b  T3 P5.39.217.77:88985.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
3 h- e* D5 ^9 s# n8 _0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.荔枝甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U+ z' E, @* }: W- c( y
7.日式叉燒糉$50/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U, v. V" ]2 K
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a; l+ R2 S  O2 M# z/ X
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
6 V7 D% O. Q# }tvb now,tvbnow,bttvb10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
+ [) v5 l$ y! Ytvb now,tvbnow,bttvb11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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. K4 t( u; ^! S2 p3 y, h' }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s9 u5 Y% O: G: A# t
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/ F$ n* H. I* ]& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好食推介
2 ]0 d6 a7 W% l1 H' ?4 d  j一品家鄉糉$46/a- A" [, w5 M! w- @; C6 p2 ]
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）tvb now,tvbnow,bttvb6 f2 I  k; l, K# d/ B8 p: k
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c5.39.217.77:8898+ W& l# ?! E6 O9 B/ S& g
原粒瑤柱火腿糉$48/b
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熱食：鮑魚糉大勝 tvb now,tvbnow,bttvb4 c7 I3 v- l7 k4 q; q1 X9 x
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。公仔箱論壇6 y- v# Z0 M% t" W) O

* w& A+ y& N* X. u公仔箱論壇凍食：冰糉估餐懵
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: H5 O" |: {9 }5.39.217.77:8898■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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7 ~7 H' O% V3 J+ c公仔箱論壇至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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) `6 ~- g  X+ J6 ^' j7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。5.39.217.77:88988 q' g3 D8 p2 y, T) C& p

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  J- o2 A  Q  B5.39.217.77:8898■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。tvb now,tvbnow,bttvb9 C1 U1 _5 E' B5 ]1 F& x5 d* `0 W$ o7 z* d

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4 }# A( K+ I5 s# T6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。tvb now,tvbnow,bttvb* W" n* Y( K& P: K& l
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。. m# L- z! ^1 [" @. E2 t
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1 z7 p# W! k' _■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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  ], T, V, {: ~' c& o+ ^5 g! S% r" Q        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N/ W% m5 j  v9 m; c  o+ J9 [
■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。tvb now,tvbnow,bttvb" H' U( S) E& `& ~
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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" z$ ~' k% E, n; T- N. F■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）
8 l9 g' Y) t6 X8 Nb.鴻星（ 2628 0080）5.39.217.77:8898! P& p. D: ]% P  q' [
c.東海堂（ 2739 1328） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t5 ]2 T8 O' n: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A* Y8 f$ }& y# H5 x3 ?

$ J! J- v$ _6 Z; N! e9 v5 vtvb now,tvbnow,bttvb■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。