[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」tvb now,tvbnow,bttvb" p! J2 p1 i  @" ?) N* I; u5 c
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冰火潮糉跨國大混試
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  X% _/ P8 S& y2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。tvb now,tvbnow,bttvb( O3 k" ]/ W; e" h1 ?

4 a% E+ m3 M8 b3 z試食名單
% m9 u* g' }- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本番薯糙米糉$38/b
' J6 ~$ V2 f" G) g9 x; i( k5.39.217.77:88982.蒲燒鰻魚糉$50/c公仔箱論壇" ~6 y: L3 T# {. x2 [$ I
3.無添加味精裹蒸糉$88/a5.39.217.77:8898+ F4 p$ x! s( O
4.石頭魚竹筒糉$52/b公仔箱論壇$ T2 V) {& p; `. L) k4 P
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B9 I& R9 _/ J, j
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a# M, w, E! r8 b( D0 |8 Z  W
7.日式叉燒糉$50/c
. z  a- o5 i# h公仔箱論壇8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
$ }" |" n) j0 q: |5.39.217.77:88989.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
! b* p4 T" m5 G' P' k# Q  Ytvb now,tvbnow,bttvb10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
) m( z0 u2 _* x1 f: C0 X11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [; I7 b% S" A% k9 G  M1 |" _+ v
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# C; |: T+ ]1 A好食推介5.39.217.77:88985 }3 ]( d) @. F% H- O/ i, x
一品家鄉糉$46/a. b  V$ M( X2 Q3 j) x
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）! @" a6 v8 B0 V# W, D/ ~( p
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/ctvb now,tvbnow,bttvb6 f3 G$ r  M# O& I" _  ~
原粒瑤柱火腿糉$48/btvb now,tvbnow,bttvb$ P; l5 v: _( k2 r+ G

/ F7 F; M/ @9 p. D$ Y- c# L8 r$ M" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱食：鮑魚糉大勝 公仔箱論壇/ B2 [+ d4 g) P
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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7 R/ D$ x* Y3 @( x5.39.217.77:8898凍食：冰糉估餐懵公仔箱論壇9 |1 V/ ]2 `) e6 j
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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. n! g9 I1 m( c0 ]) s5.39.217.77:8898至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 公仔箱論壇! ?1 V! ]- a- {. A1 _# J+ j& i: m

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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。tvb now,tvbnow,bttvb! p7 k" |  k0 D  }

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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。公仔箱論壇$ J2 T& `! ^6 U

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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。5 |" l' S. g9 f- U6 F% S: l% x

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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V; X9 @" {0 c% _/ D/ h
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……5.39.217.77:8898; v# V: ], a! l8 t0 t8 s2 N
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb5 F' B; ^+ ~/ I. ?1 {" r

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& g% Y& g0 r- A7 w# [# s■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N0 p( k9 Q- L
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a.美心（ 2101 1333）
2 E% T$ p2 R8 J, G0 c3 Tb.鴻星（ 2628 0080）
* K" m/ u8 g+ E5 M5 x  Q4 O& G公仔箱論壇c.東海堂（ 2739 1328） ) k6 U" `3 f/ O9 d3 X6 u
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" o* X5 Y7 n- _0 M2 P" ~: P' \- P+ o■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。