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[中式食譜] 糖漬檸檬這樣做

時序進入春夏,天氣開始慢慢變熱,
$ s* t2 }: B# @, q$ T公仔箱論壇 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品,
% {  {  ?* r+ l2 f5 Y% z公仔箱論壇 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱,tvb now,tvbnow,bttvb( @  V( ]* w9 g
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶!公仔箱論壇0 M* {2 s3 i& r. r& a$ C& o
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富含維他命C的檸檬,可以平衡體內的酸鹼值,
$ J: ~( P4 t1 x5 B' E9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幫助鈣質吸收,促進體內環保,是愛美女性的天然聖品!tvb now,tvbnow,bttvb9 P3 S. b6 Y' P: v  d
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬,只需把握「一層檸檬、一層糖;
! y; v3 |( w( a4 H, T4 @& {8 Mtvb now,tvbnow,bttvb 保持乾淨、水擦乾」的原則,保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷! g- U. d# ^+ @" E  o0 h  k/ m

# [& U. Q# x1 f4 C  ?0 O) @0 b1 A5.39.217.77:8898 【材料】
9 v! n& C7 I/ ]) X  Wtvb now,tvbnow,bttvb 有機檸檬
5 |: b# G4 t7 [tvb now,tvbnow,bttvb 二號砂糖
. ~# _+ k- m0 ?7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蜂蜜(可不加)
7 h2 z+ y$ Q. P( d2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃瓶
0 G; F( ]* k2 ~+ g8 @% g* x; {tvb now,tvbnow,bttvb 鹽巴
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7 s6 J7 J/ p* I1 x8 Z; x5.39.217.77:8898 【步驟】, d: \2 c- ?+ x) @
1.準備一鍋水,將玻璃瓶放入鍋中一起煮,
  p2 S' [0 O) Z7 @  K" k; k$ A# Stvb now,tvbnow,bttvb 沸騰後再煮3~5分鐘,把玻璃瓶取出,倒扣放涼備用
6 {- C6 D/ v+ y1 ]! H' T6 Q* ]公仔箱論壇2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮,可以重複搓洗兩三次,
8 h0 [  s6 ^) K% _( G+ l5.39.217.77:8898 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用,9 V( H2 K! D& Z$ ^+ R
所以盡量確保外皮有洗乾淨,並且將水漬擦乾唷~5.39.217.77:8898- L, K6 t& d! [# f
3.將檸檬連皮一起切成約3~5mm的薄片tvb now,tvbnow,bttvb0 K4 F% B2 @0 q) p+ A8 y6 \
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中,按照一片檸檬、一匙砂糖的順序,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n1 _% f0 E1 V1 ^
一層層的疊起來,怕酸的可以多放一些砂糖,
# u" j) P( u$ ntvb now,tvbnow,bttvb 若想保有檸檬微微酸V的味道,砂糖的分量也可減少一些5.39.217.77:88982 M# S1 f3 G5 c+ L
5.最後加入一大匙蜂蜜,先用保鮮膜把瓶口封起來,再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可公仔箱論壇/ `9 _9 B" a7 |& Z6 Z( v  |

9 M9 ?* v6 A' a% u& o# z1 X公仔箱論壇 釀漬的時間約3~7天,隨著時間越長,檸檬片也有不同的滋味。
! o" w6 t" S2 f3 U8 a% p& H$ N* ntvb now,tvbnow,bttvb 糖漬檸檬片可以直接食用,或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水,5.39.217.77:8898, B" }+ e4 Q, I2 Z3 Q
因為用糖泡過,檸檬水的風味更好,即使怕酸的人也可以接受唷!
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, G! M* G- C" D4 b4 C- h% m2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【小撇步】
" B  ?  C8 @$ q$ b# _8 }7 ^tvb now,tvbnow,bttvb•製作過程中,檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾,避免水分殘留使檸檬變質。
  }; T1 j1 k4 @: Jtvb now,tvbnow,bttvb•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主,因為檸檬汁遇到塑膠,容易產生對人體有害的物質。公仔箱論壇+ B. n/ N2 i) C4 x4 h' o
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡,就是清涼解渴的檸檬茶囉!喝完後,可將檸檬片放在冰箱裡,能有效去除冰箱異味,廢物再利用。
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