[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小
; \0 S7 A, _; [+ ~4 A' x1 V! M! F( L5.39.217.77:8898笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。
. A1 l$ `. O" r8 r8 ]1 X+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  x$ \3 ?# o5 jtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
2 f- B: ]0 {! H7 H6 y冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。8 m9 M) d) P) g
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* K( B1 ]" K, o$ _$ N9 D& G公仔箱論壇【功效】
6 h" n* }3 I- n  ~tvb now,tvbnow,bttvb補虛溫陽，滋陰益氣。