8 k, x* s# X4 W- q材料: 5.39.217.77:88987 z# X/ R& p7 c" l
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙
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X( R0 K* k9 M& ftvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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做法:
' [* f$ W1 _6 k) T8 W1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V) _/ y9 o& r3 b) b
5 C% o8 k- x k! Y1 o% \2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。
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3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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