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浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個(切成18條粗條)、青西椒1個(切成18條粗條)、雞湯1杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇! ^; E# b N8 [
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1.將海參打橫切開成18長段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @6 T/ A7 V; q( u2 ]: ^; m$ Z/ k
! x t, N8 A9 Z/ [1 \3 g' N* ctvb now,tvbnow,bttvb2.娃娃菜撕開取大塊,去厚腳部分,下開水中焯至軟身,取出置清水中備用;甘筍汆水備用。" M3 b% Z; c7 } s6 J' t2 b
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3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上,卷成菜卷,排放碟上。
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/ Q- K/ ^/ g" S" A9 K$ h, J5.39.217.77:88984.碟內注入雞湯,下鑊蒸10分鐘,隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡,淋回菜卷上,撒上蔥花即成。
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