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材料:
: l. }/ ^% t4 o) O4 m5.39.217.77:8898浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個（切成18條粗條）、青西椒1個（切成18條粗條）、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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做法:
: l) u' C" i8 s: i公仔箱論壇1.將海參打橫切開成18長段備用。
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4 s: q2 d( I( ctvb now,tvbnow,bttvb2.娃娃菜撕開取大塊，去厚腳部分，下開水中焯至軟身，取出置清水中備用；甘筍汆水備用。公仔箱論壇: O, l* r" E5 M
7 [* H8 s) f. A1 [$ W2 ktvb now,tvbnow,bttvb3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上，卷成菜卷，排放碟上。5.39.217.77:88983 N1 E9 t, Z3 _3 k9 T8 m4 Y: t- O
# L' L2 F, J/ u% B! Q4.碟內注入雞湯，下鑊蒸10分鐘，隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡，淋回菜卷上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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