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[中式食譜] 煎魚肉琵琶豆腐

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材料:         公仔箱論壇6 a+ u0 m' [) k7 L% S8 q
煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙(切碎)、蝦米2湯匙(切碎)、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
8 i& z' M- g1 |8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! Z; w5 u4 J# b# C) z6 ?5.39.217.77:8898調味:        
( P' [! Y. r$ x. a! E0 ^9 \* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙3 W  q) W7 L1 q* D. @* |
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- y7 z' n2 K! _做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y8 q' r5 j% P  T3 w6 `  {8 N5 i3 o
1.豆腐隔淨水份,搾碎。加入調味料,鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
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, d# Q, w" z2 u" W4 E6 T2 F2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形,放入中火熱油內煎至兩面金黃。公仔箱論壇+ X% X1 O9 g0 y! M  d; h3 n5 }" z

3 {0 X3 u9 C( m8 ytvb now,tvbnow,bttvb3.取出上碟,以甜辣醬蘸吃。
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