[中式食譜] 煎魚肉琵琶豆腐

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) L9 l  ?# S6 Z4 H6 w/ C2 A公仔箱論壇材料:        
; K/ L& e; M' \4 i. {5.39.217.77:8898煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟5.39.217.77:8898$ V5 V9 s7 n0 H7 D0 F) z

# C5 a" `; E# z, r( X5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 }5 N4 B" U* o) W
調味:         tvb now,tvbnow,bttvb8 K7 I" e5 I3 N& f
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
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" f2 ?  t5 N- D! r4 S公仔箱論壇做法:        
. e6 j5 r, ^) p  g3 f, |# F  U" B2 Z5.39.217.77:88981.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
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2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。
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) ]# M1 \( S8 H3 A3 m. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。
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