v7 y8 s8 q3 l+ x公仔箱論壇材料: ) X, s0 R1 s% s7 U* N& s( z# m" b7 ]
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
6 S- R" I% `; K# Y& J5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 J* y: o, E8 ~3 Q4 `) [
% {5 H3 L( O& B9 i/ p5 f公仔箱論壇調味醃料（雞件）：
( e- ^$ ~ F% P+ E& g公仔箱論壇調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
. n0 W$ a- \# g" b* o+ q: ~6 ]tvb now,tvbnow,bttvb- p8 v; S$ b N' ?' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i; V1 i- W, o0 g. P# [
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb4 J* a/ w5 u$ I& [
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* C, R- g' A6 V, p* r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V! N9 o& I5 X' l
tvb now,tvbnow,bttvb/ o! _8 M0 t, [" a# S3 O8 \( j
做法:
+ h1 l0 H6 |5 U1 z v" ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
- B; r3 T1 a4 r2 K X1 N0 O1 e5.39.217.77:8898
! ?: U7 ~) Y- ~3 j$ @公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
* ~% r7 Q9 i/ J: @tvb now,tvbnow,bttvb
' n# d( _1 U8 ?. {2 S! C& w+ P5.39.217.77:88983. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
3 b8 A3 X7 ?! ? ?5.39.217.77:8898- n7 B9 `. w# ?+ X% R1 u W& u3 B
4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。5.39.217.77:8898& ~7 d3 y' @& i
9 Q' J/ t l/ u4 e |
發表於 2015-5-5 05:19 AM
| 