% t4 P. E$ m7 V( t8 b- N. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 H5 {2 x- h6 R7 E
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+ l' r! h2 b( H: Q5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" ?8 y6 q9 L" t* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶結.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb, b9 I! x' w$ P% f/ m. ~) k
油豆腐.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M+ O4 |! z0 Z5 G* ]0 v2 O
薑片.....15公克$ T+ Y( C0 Z8 ? w D# h
辣椒段.....15公克
: Z/ i. x' L2 \ D胡椒粒.....少許
r+ p% X" G* ]5.39.217.77:8898水.....350公克
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2 t* m' c: U9 c4 \4 {9 e( a5.39.217.77:8898
r; e- {. k. E+ o9 l$ _5 ^5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t6 [8 P( H/ j# @
醬油.....2大匙
# ?2 E! T3 ^* V! v, rtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1/2大匙公仔箱論壇8 S4 ?% ^5 M; F9 I; v b! M. y& l
鹽.....少許公仔箱論壇; d' ]- K, N4 m/ |
糖.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 E3 T( u5 _; p0 T' M
米酒.....1小匙
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作法
1 o, q9 Z; K4 K4 ^; l5.39.217.77:88981.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。5 @& C) J, v- e! B( L
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2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。
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3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。
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Tips
4 h$ r+ }; R6 l9 e, q9 }; y# R公仔箱論壇油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。6 l+ \, X7 O- w6 j7 f1 b2 y
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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