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: B* h9 _4 G. R) M公仔箱論壇材料
9 y/ Y) L' V" e* d5 W3 J1 s公仔箱論壇蛋白.....170g
! D B0 }( I( E6 @3 Ctvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉.....0.5g+ |! D. c9 r* G: `- [
細砂糖.....85g
, \( K" G) h- M2 T3 Y, p% u蛋黃.....85g! S/ v2 T7 R1 T. H
細砂糖.....20g
7 Z6 e1 J3 h+ Z( o KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1g
9 e1 H8 b( f: S& @7 t公仔箱論壇奶水.....40g
; L/ h# F2 K% R% m: l沙拉油.....40g
G+ w" Y4 g' W: u8 |6 ~. a公仔箱論壇低筋麵粉.....50g2 K, j7 G( y6 d7 T
發粉.....2g
+ C3 \8 l4 R; N) R' r, q: q$ [全麥粉.....40g
* e5 {2 P1 }$ ^- |" Qtvb now,tvbnow,bttvb核桃.....30g
% |, u# D) X; q南瓜子.....20g! X; S% Y% T$ K9 w: K9 k+ c
松子.....30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i, c! o1 A. ?3 m
奶油醬.....120g公仔箱論壇3 v- d; Q# @/ s u- g! q
! `: w* {8 W" M# N( T/ P) x+ A qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y: `; r* I& s/ g2 j! |( e作法tvb now,tvbnow,bttvb5 [9 D1 U& |+ b7 [' u8 c( G, W/ M8 V
1.蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再將沙拉油、全麥粉、低筋麵粉、發粉分別過篩加入、拌勻，成蛋黃麵糊。5.39.217.77:8898) w+ S- S; I3 G
( g+ z! |, `- e/ i5 a公仔箱論壇2.蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入糖一起打至溼性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
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5 W5 G- |5 ~( B3 D7 v3.先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，再將剩餘加入拌勻即成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇2 @+ t5 j4 k0 G0 \
4 h) ]/ w7 g0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取烤盤，先均勻撒上核桃、南瓜子、松子，再倒入作法3的蛋糕體麵糊並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
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4 ~: D9 _0 A! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮面朝下，另一面均勻抹上奶油醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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