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材料:
, j' q8 J/ G3 P1 P! C8 a. u$ ]8 u公仔箱論壇春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)4 M5 ]8 J$ A& o4 Z8 D; E, ]
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調味:
) E" w# q; ^% _+ q7 w6 P紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許" X' Y* L3 s Q- [
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做法:
3 R/ `8 F9 B# \7 ^+ g公仔箱論壇1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。
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2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。5.39.217.77:8898, g4 W" X! z1 D7 z' T- g: S
/ [. ^+ H- @) w& f9 ]% R3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。
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4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。# R/ V# r5 A/ E+ g/ B$ \
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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