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材料
7 H* r4 ?! x! b" ]8 M5.39.217.77:8898虱目魚.....1尾; N1 U6 M; ^- [- v; _2 L% e
酸筍絲.....120公克
[+ i+ B4 L/ h Z4 T蔥段.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb- D" Q3 ]. H! u- h; E" o
薑片.....20公克
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調味料
7 S v! a4 ]1 j& q8 ]% o5.39.217.77:8898鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n7 ^: B! f4 e+ w% } j2 Q. | E/ `
雞粉.....1/4小匙' A, t7 {0 M. A
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @8 J& l! O% m3 C6 M/ x% {
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^. X2 Z" a: y4 X
1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。
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2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 k; X6 C2 V7 U# G+ Q/ s. _
* b4 Y* i, k+ Z3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。
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發表於 2015-5-1 05:28 AM
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