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[西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律

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材料:     
0 R0 Y0 T& ~5 U  e# s$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb, S7 D3 i. [6 a3 a, g' c; u! l0 l
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調味:     
+ H! p$ G  \, ~9 R- k紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
: V1 ^! E* ?- e8 V5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' H0 Y+ M" Q8 m) ?7 x公仔箱論壇做法:     5.39.217.77:88989 a- n. _) s3 w* {7 L
1.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F9 b# ~+ D* M& `

4 \. y) g% K2 k' S2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。
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3.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。
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8 j5 m7 E! |% x! c% E" v* }4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。
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