[中式食譜] 酸筍絲魚湯

nt1972

! L; l( K( }2 _9 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. @5 M2 \: y* U4 s

! s$ @# g8 d) N) o* M# o4 |" O$ i4 ~  x; w, P! ]$ j
材料tvb now,tvbnow,bttvb9 p' W! V% Q. s6 N
虱目魚.....1尾公仔箱論壇( j( }( L$ I& J: w
酸筍絲.....120公克
. S" A% Q. Y1 F( p8 V3 @tvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....20公克
( Z$ |2 j' C8 y& |" K7 x( V% m- Utvb now,tvbnow,bttvb薑片.....20公克
8 u/ [! X1 X) H5 s0 U公仔箱論壇
( S2 Y: ?2 k6 _2 e' z! i
2 I: Y, ~, n4 L; M: F5.39.217.77:8898調味料
1 j4 b& S6 h* {8 F+ @, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙
) q7 J7 F8 {' ~: A/ }8 O5.39.217.77:8898雞粉.....1/4小匙$ w% ^# p1 d: Z2 b7 V9 L, N6 t
米酒.....1大匙
) q: u$ p. p) X# y7 B0 p" d4 T5.39.217.77:8898; l* i: O- G) g

' @! Q& J* B8 X. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb6 m! ^0 D" I) d5 o/ ]  K0 Y
1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。
/ i* p/ K7 x- H5 g/ a2 Y( W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a  d6 i( Q/ p3 b6 ~
2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。5.39.217.77:88984 ~& j, M: |2 V. \, |0 L/ m/ ]+ H5 ^

7 V. c: {* |2 ^) L. F! j& {: L- c8 e公仔箱論壇3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。
3 F) s0 {1 m6 A! F) q( f, b  Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# g' K/ A% v. j5 W

8 y. D5 L" [, E) E/ C5.39.217.77:8898