材料：tvb now,tvbnow,bttvb n5 S, W' c- a9 m* r' H- l! ? p. ?
急凍大海參1條(約20克)5.39.217.77:8898; \* U3 T6 V1 O0 p# G( z* Q: r
有機珍珠菇1/4包tvb now,tvbnow,bttvb& Z& s: H8 c; I% h& X/ a; G$ S6 y
有機紅椒半個5.39.217.77:8898/ _* } M2 |( q1 f& h
有機細蘋果1個: r8 G6 K1 G2 [9 g: W2 \
有機細青瓜1個
1 G6 Q; B5 |3 Z& c有機羅馬生菜1/4個
# N' h' B% W6 ^ `1 K$ G飯半碗5.39.217.77:88988 Z1 h. ^/ w' w+ l; V, X
黑芝蔴及燕麥果仁片少許5.39.217.77:8898$ w4 ]7 ]" P+ [" E! X
8 z! _# \" F9 ~( x! ?* O調味：
, U2 i% _/ }9 v% r" ?! T* s, ^& o蔴油2茶匙
6 i; {+ E% K& @: g% l蒜蓉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! a6 K4 l, U7 _5 M" H+ ^! Z2 L
豉油少許公仔箱論壇* `" e- Z( q M( [
沙律汁適量(可不加)
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做法：
8 v8 u4 I7 e$ L" T4 O- Q+ qtvb now,tvbnow,bttvb1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
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2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。
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3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。
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4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。5.39.217.77:8898% u! ?- e' X5 d1 p' d, c+ a% ^# Z7 ?
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發表於 2015-4-30 05:04 AM
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