不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q3 Y' z0 T& }% L5 s1 V* S
國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，公仔箱論壇3 z7 p: b! B, M8 Z5 F+ P
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。
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. z ?! S* t4 v" x8 e0 Z5.39.217.77:8898膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。/ D, r; Q6 {6 _& O' F! S) V
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。% R* k& {3 ~' k. s: E
血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；tvb now,tvbnow,bttvb( L; x2 ~' a9 O* E* Q
但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，公仔箱論壇5 I% M& L& s# @: G
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z$ c3 E8 F& j8 \* d: |& ]
8 Z% S2 a) \7 [+ ~3 D過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，6 N" P- \4 N, j5 x5 s
不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
& w& G/ w: x$ y9 j$ c公仔箱論壇但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。! f) s- w% |- J; l# \; k, J' x
0 s) c% P$ g2 n8 M3 K: l) n! ltvb now,tvbnow,bttvb國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。
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) V3 X; \! F" t9 G% q7 W( N5.39.217.77:8898上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，
5 E3 ~- n+ E1 b* U. G. l2 ]% t; F食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l- @9 e5 s6 m4 |* g# g# @
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。
/ Q% @6 _* j! S: d7 H公仔箱論壇在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
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還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y/ X! M+ w2 B; v9 n6 d6 D
台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。tvb now,tvbnow,bttvb# m7 K+ R$ |: ^+ I6 e
不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
0 h1 H1 C2 {- [* ~- w4 `" [5 Z7 i5.39.217.77:8898民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
6 @' Q F+ ~3 L3 B" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( W( }" d3 X' i, d. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣新生報 |
發表於 2016-8-31 08:31 AM
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