食物中毒是罹患糖尿病最大的原因之一，另外還有幾個因素，包含肥胖和細胞活動力下降。
* R; f% k4 y' u6 D F3 Q: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物的攝取量，如果遠超過身體所需之能量，此時有很多未使用的葡萄糖，便會留在體內；5.39.217.77:8898* n5 w* a! G! D7 X/ `6 Z4 a) J
體內多餘的葡萄糖，在轉換成體脂肪之後，就會形成肥胖。$ Q3 \$ [! X8 O7 Q- h
' \5 h: L; {1 L' v0 s7 w0 n增加的體脂肪，又再度阻撓胰島素的活動，陷入體脂肪增加和胰島素功能下降的惡性循環之中，加速血糖的飆升。
K; { A& J1 E$ b2 Y5.39.217.77:8898體內如果有大量剩餘的葡萄糖，細胞也會失去活力。西醫稱葡萄糖為「細胞的食物」或「養分」，而我把它解讀為「工作」，
5 U4 Q: I& {" ]. t如果體內有過剩的葡萄糖，細胞便無法休息得繼續努力工作。- c1 A9 [3 j: a3 _) L, A7 `
/ ?# V- ?7 @0 ]# `每天如家常便飯的不停加班，不知不覺累積了大量的疲勞，終究有無法再繼續工作的一天。
" F* y$ O: s- P: x7 ltvb now,tvbnow,bttvb如果細胞因為過勞，無法繼續工作，血液中有過多的葡萄糖，就會形成糖尿病。tvb now,tvbnow,bttvb4 @* Y9 @# B+ O+ J5 ]# B
- C0 v: Q: @+ j3 O5.39.217.77:8898預防這種問題的方法，就是一口一口、細嚼慢嚥的飲食習慣。5.39.217.77:8898* {5 ?9 A: g* z7 B/ U5 t/ t
如果吃得少，體內會有什麼變化呢？就會減少細胞的工作量，也不會累積葡萄糖，自然血糖就會下降。公仔箱論壇9 j$ I1 |- S3 V: ?
少吃是非常重要的，而實行解糖菜單，食量會自動變小，所以無需太過擔心。( V3 A- x0 c) N0 V
剛開始因為不合自己胃口，食量會變小，可是隨時間流逝，逐漸適應之後，很可能食量就會慢慢增加。公仔箱論壇# W1 p; s: G% ^7 a! x
各位必須維持住已經變小的食量，時時刻刻提醒自己，絕對不可暴飲暴食。
. p" ~3 @9 J" ]公仔箱論壇胰臟會分泌胰島素，在血液中刺激細胞吸收葡萄糖，而且在消化道分泌一種叫做澱粉酶（amylase）的消化酵素，它扮演的是消化碳水化合物的角色。
g) ~5 J0 m% \, Q; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人類的唾液中也含有澱粉酶。因此，盡可能讓食物在口腔內停留的時間久一點，細細、慢慢的咀嚼，就能分泌完全澱粉酶，就可以減少胰臟的工作量。5.39.217.77:8898 B3 Z; F# l: N& d( Z' Y) G5 c
相對胰臟就可以更努力的分泌胰島素，因此有助於調節血糖。細嚼慢嚥對糖尿病患者的重要性，就在於此。5 ]% y! k3 k/ d. r: e8 \9 Z4 P% w" T
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中醫方面，自古以來便認為，食物如果沒有仔細咀嚼，容易形成痰飲。1 m" R: m) V" M) s% k4 t
痰飲是指體液滲注在胃裡面，導致氣血循環不良的情況。
1 n- x3 c. G- W& D aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細嚼慢嚥，可以減輕消化負擔、血液循環也會順暢許多，可大幅降低胃腸、小腸以及大腸等罹患疾病的風險。
8 ^* @$ Y$ p# [$ S4 S而且，食物嚼得越久，越能刺激腦部的飽足中樞，因此即使吃了少少的量，卻有已經吃飽了的感覺，在預防暴飲暴食方面，非常有效。 |
發表於 2016-8-30 08:17 AM
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