防過敏，飲食也要注意。營養師表示，食物過敏近年來一直呈上升趨勢，其中牛奶、黃豆、花生、蛋和魚、核果類、甲殼類海鮮（如蝦蟹）、等最容易引起過敏。預防過敏應找出過敏原，並掌握「5個預抗食物過敏小撇步」，遠離過敏夢魘。
/ E1 | s3 M3 x) X' E, a/ x/ F) l3 Q7 f8 X7 U
5 a) z) N! \% x4 q3 _0 N公仔箱論壇
7 i7 X' q9 E. W- K* D% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師指出，抗過敏食物中，蔬果致敏性低，且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應。: w7 _2 G1 f. |
k8 z7 ]1 v: G" [. E5.39.217.77:8898
. W* t+ y% ? c) o* e5 U+ Ztvb now,tvbnow,bttvb營養師謝宜芳指出，引起過敏原因相當多，只要是含某些蛋白質的食物都有可能成為過敏原，包括海鮮、蛋、或牛奶等。對牛奶過敏的嬰兒，最好能夠以母乳哺餵。若無法哺餵母乳，則改喝豆粉製成的嬰兒奶粉，也可在營養師指導下，選用低過敏原的配方奶粉。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^2 b* \. W9 \4 e( }7 e# P
; t! n4 k5 t# ?- T& ctvb now,tvbnow,bttvb另建議飲食宜清淡，忌食刺激性食物；過敏病情發作時，可吃流質或半流質飲食，且要避免冷食冷飲、多喝水，盡量不吃魚腥海味，以及人工添加的魚油製品，還要注意多吃含維生素，和礦物質多的食物，多吃新鮮蔬果補充維生素，並注意防寒保暖，避免著涼、感冒。# f' u) z" @6 u3 W7 ^
$ C+ S7 Q2 H" w! d; Q+ J) _+ I【預防食物過敏5個小撇步】：5 Q! ~6 P+ T( N3 _
$ K" v6 J2 y7 z' Y
1.遠離有過敏原的食物
! R; P/ v! g, ]公仔箱論壇* o9 o' g' Z* \' W; W& ]/ P
許多食品裡可能有導致過敏的成分，包括牛奶、蛋、花生等，儘量少吃標示不全、不清楚的食品。
! _ O; r6 [- t5.39.217.77:88988 m3 I6 I3 l0 ]! T& z$ s/ M/ _
2.少吃加工食品
8 T/ y, F: G) k/ H( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) }4 r. L* @: \$ R- c
加工食品中的添加物，如色素、防腐劑、香料、人工甘味劑等，目前已知硫化物，如亞硫酸鹽、二氧化硫等，會誘發氣喘，有氣喘疾病的人購買時一定要注意標示。 5.39.217.77:88985 v; Y V! O# n5 G5 l, Q
; Y, Y* k2 b; z! O: K. i
3.只吃新鮮的海鮮
$ D' l' v4 ~" c8 ]5.39.217.77:8898" x8 W, N6 M% K
不新鮮的海產會孳生細菌，促使蛋白質分解成氨基酸，提高致敏物質的濃度，更容易誘發過敏，就算健康的人吃了也可能過敏。 曾經發生過嚴重過敏反應的人，最好隨身攜帶藥品及註明過敏的食物，並讓身邊親友知道自己的病史，以防突發事故。8 V% ~/ _ M# P5 Q w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d, J! q' g9 L( s
4.服用益生菌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A8 u0 S0 G( J3 a
# u: ?% S2 I7 X9 |2 ~2 o( u N5.39.217.77:8898益生菌為促進腸道微生物平衡、有益於人體的活菌，可以調節並增強腸道內的免疫機制。
5 N# v# o: R) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @, d1 \: l# s; E! O8 Y W
5.多吃蔬果
; g' u# \( G6 S% H" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K; q7 E! N! }公仔箱論壇蔬果致敏性低，且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應，因水果比蔬菜維生素C含量較高，建議每天至少吃2個拳頭大小的水果，其中一種為高維生素C的芭樂、柳橙、橘子、葡萄柚等。均衡而完整的飲食菜單則可以防範發生過敏機會。7 A, \6 J v o8 O+ u6 F
|
發表於 2013-2-24 03:26 PM
| 
