国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：
: o. t4 j9 a, T公仔箱論壇 ■冰糖银耳橘瓣羹
; Q9 l/ ]2 U5 h4 E0 Ntvb now,tvbnow,bttvb 【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。 ^ `+ W# Y2 M% I( I4 r5 L
【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z& \- h$ b6 ^* m+ ~3 g
【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。
# j8 ]0 z, i6 f) F4 g- w公仔箱論壇 ■柑橘山楂饮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R, C c& g+ Z7 C% n8 \$ |
【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。
+ U2 c8 r2 F- i: q公仔箱論壇 【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。
( K8 }) s" ~) L7 d- [: H4 dtvb now,tvbnow,bttvb 【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。
( j- b8 P9 \ Q% c9 ?' b$ K ■橘饼茶tvb now,tvbnow,bttvb9 R2 G9 {$ W. k0 y
【原料】橘饼1个、干山楂10克。
+ c+ p) w; q! b6 e公仔箱論壇 【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。4 h' l/ ?9 f9 z" T5 p- X; I. ?
【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q4 z2 K4 ^2 r0 @$ {3 @! c
柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。 |
發表於 2013-3-7 12:21 AM
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