季節交替，如果本身肺功不彰，易誘發咳嗽感冒、呼吸困難，以及過敏等後遺症。中醫師建議，不妨多吃含蛋白質的白色食物如白蘿蔔、高麗菜等；另外「宣肺化痰」的中藥，則有人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。公仔箱論壇4 Z5 a8 v j* r; A% |
; `; y5 w; z. A3 i中醫師陳潮宗指出，季節交替之際，適合「養肺」，重點即在「補氣」。基於五臟與五色之對應關係，白色食物可養肺，平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，要多吃一些白色的食物，例如白蘿蔔、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M7 s3 R. d9 a8 ]* D& w7 W
3 R* m0 J& {, }( u【白色養肺食物】：tvb now,tvbnow,bttvb5 Q+ V7 A+ p3 Q* N
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1.百合：百合是一種常用的中藥材，甘微寒，多用於潤肺止咳、寧心安神。常用來治療慢性咳嗽、乾咳，或痰中帶血等症狀，具有止咳作用，並有益肺臟，同時能保養呼吸系統。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P6 x6 |. c, J1 l& M6 t7 m9 o/ Q
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2.銀耳：被譽為「長生不老藥」，味甘淡、性平、無毒，具生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦、強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳等症。要注意的是，感冒初期口乾者，或風寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌食銀耳。
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3.梨子：梨子自古被尊為「百果之宗」，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉就可；若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a. q- T( a* F C$ t+ _7 a: W: ~
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【白色養生藥膳】：5.39.217.77:8898: i" D8 ?4 `" W ?+ E; B+ c: S& Q
3 \" C O) Y, c+ _' m! P# d2 L8 i1.【百合山藥蛋蜜汁】tvb now,tvbnow,bttvb. ?1 g( [ ~+ u
' u5 W8 N) A8 H' Q/ D' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適應症：適合於肺燥咳痰、痰黃綠或濃、咽乾、聲音嘶啞及慢性支氣管炎之患者服用。
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6 m2 E; H$ i" d' C! C6 ~ h0 o5.39.217.77:8898食材：新鮮百合50公克、山藥50公克、雞蛋1個，蜂蜜、砂糖各10公克。 tvb now,tvbnow,bttvb- J/ ]" O+ w+ Y( b
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製作：將百合放入鍋內，加入 1000㏄的水，煎煮30分鐘。加入即可食用。 公仔箱論壇4 _ i [2 ^! A3 K# |
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功效：百合、山藥為白色食物，潤肺、止咳的佳品，滋陰潤肺、宣肺化痰。公仔箱論壇3 M4 C3 A3 t& e: p
; d/ k6 Y# P% {. u# e2.【沙參玉棗雞湯】：5 \5 h" f8 p; w" B" m8 b
* g: Z; I+ @( u8 o公仔箱論壇適應症：適用於體虛倦怠、怕風吹、容易感冒、過敏性體質者。
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]5 R, f2 |& T# G! C* M# Y公仔箱論壇食材：北沙參、玉竹各35公克、西洋參10公克、紅棗15顆、雞腿兩隻。
9 K% e& Q0 h3 j0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @. T% ]. Y/ r: L製作：將雞肉洗淨，剁成塊狀放入鍋內。放入北沙參、玉竹、紅棗同煮，用文火燜煮約40分鐘，即可食用。 1 Z& [" B: g6 \7 x% A* D
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功效：潤肺止咳、生津止渴。tvb now,tvbnow,bttvb2 a9 v+ ^! E7 J6 A0 J6 w+ V
4 M# B) _/ _$ X" x$ R$ | K3 g7 s公仔箱論壇中醫認為，高麗菜屬白色食物，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。tvb now,tvbnow,bttvb d/ i% X! K$ ?4 v5 }
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發表於 2013-3-6 12:26 AM
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