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$ ^& M: Q" x* b2 k: j E1 {公仔箱論壇草莓外觀呈漿果狀圓體或心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃鬱，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為果中皇后。草莓屬薔薇科多年生 草本植物，又叫洋莓，原產於南美洲，我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥鬱，有 “水果皇后”的美譽。
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$ z* P6 x% n; L! j3 b5.39.217.77:8898 【營養價值】
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- k: a8 v0 R' ^, p6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助 消化、通暢大便。公仔箱論壇; m' Y- A' x9 z: ]
- |' l$ x- h4 `' j% U. R 草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y& y) e1 W, k8 ]
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▲1、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用;& h Y* t" U3 {9 x& {1 k
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▲2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;" Y9 q9 k! b6 m% ~( Y1 l
/ ?! P6 Q5 ?) {; N4 N$ utvb now,tvbnow,bttvb ▲3、草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效;
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8 ]. ?2 b1 w: p& [ ▲4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用;
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▲5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
; q8 F- q0 [3 ~' h. ~8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I, M! \- P" e5 c1 {5.39.217.77:8898 【食用功效】3 F( W3 b7 z( k0 d p$ W
! m# z1 Q# G* A0 h d8 n% o7 \ ◆➀、遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草莓60克，每日3次;
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0 @8 E7 o. F# T/ D8 H0 R& u0 v ◆➁、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次;
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◆➂、乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次;
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) K' }& Q1 I9 n! b! ^& a/ p4 s1 b ◆➃、遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯;
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H5 U7 Y, s! y( H+ h; `1 Utvb now,tvbnow,bttvb ◆➄、酒後頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒;
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0 Q( R* H) |8 T% R5 X/ `5.39.217.77:8898 ◆➅、營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗淨的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J' E# N7 R7 e4 y, N
" _8 c, x0 i7 x 【適用人群】
5 ^! ]5 _5 T: T$ @( z; L' J ^: U公仔箱論壇 ⑴、風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口乾或腹瀉如水者;癌症，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。. `6 w [- m/ @" U* L
⑵、痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。8 o- A2 k3 t% F0 R
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【購買草莓時不要選畸形草莓】公仔箱論壇: k- m, o# C: |7 ?) A. r" o' l
正常生長、成熟的草莓外觀呈心形，果實大小適中，但有些草莓色澤鮮艷、過於水靈、個兒大，顆粒上有畸形凸起不能買——這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，更不能食用畸形莓。應盡量挑選色澤鮮亮，手感較硬，蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛的草莓。
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+ U* O6 o( M' l4 i7 g* s& V' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【清洗方法】6 G- _9 b# _) ^8 K9 v' l* r0 Z
由於草莓表面粗糙，不易洗凈，所以在食用前最好用自來水不斷衝洗，因為流動的水可避免將殘留在表皮的農藥滲入果實中。其次，洗乾淨的草莓也不要馬上吃，需用淡鹽水浸泡10分鐘，以此殺滅有可能殘留在草莓表面的有害微生物。洗草莓時，千萬不要把草莓蒂摘掉，因為去蒂的草莓若 放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。5.39.217.77:8898) f% K- u% I: w+ G
1 | `# n! l" B7 W5 g5.39.217.77:8898 【保儲期】
3 B7 C* W: B, h) C" V7 _ 草莓表皮非常薄，很容易受傷破損，因而保鮮期較短，僅能置于冰箱保存一到兩天，所以建議民眾不要一次購買過多。
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8 J# U J2 ]7 J# o5 G6 U, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。 |
發表於 2013-3-12 02:50 PM
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